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Descrição
Desidratador profissional Excalibur PRO EXC10EL 10 tabuleiros
O novo Desidratador Excalibur profissional. Uma combinação perfeita entre a eficácia de um modelo industrial e o tamanho ideal para o seu negócio. Com um corpo totalmente em aço inoxidável de dupla camada isolante, assegura o seu rendimento térmico com um consumo baixíssimo. 10 tabuleiros de grelha fabricados em aço inoxidável, um pouco mais amplos do que os seus modelos em plástico, conferem pouco mais de 1,20 m2 de superfície de desidratação. Alturas reguláveis, fácil limpeza, sem odores, altamente silencioso, 2 portas de vidro de segurança e com abertura a 90º permitem carregar e descarregar a sua máquina com toda a comodidade. Todas as prestações Excalibur graças ao seu fiável sistema patenteado Parallex (Horizontal Air Flow), agora com uma hélice mais eficaz. Controlo de temperatura digital com melhor estabilidade e até 99 horas de trabalho programáveis. Este novo desidratador, graças ao seu ecrã LCD, permite programar ciclos de desidratação com duas temperaturas diferentes, permitindo temporizar uma temperatura mais alta no início da secagem e uma mais baixa num segundo momento para conferir uma textura ótima ao produto final.
A maior eficiência na desidratação do mercado.
Ficha técnica
Ficha técnica
Referências específicas