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Descrição
Rolo com anéis niveladores da Ibili, para não falhar nada no fondant, uma técnica com muito sucesso na pastelaria.
Com este rolo tem níveis de altura diferentes. O mais alto é de 10 milímetros, o intermédio de 5 e o mais pequeno de 3 milímetros, para poder trabalhar com espessuras diferentes.
Desmonta-se facilmente para uma melhor limpeza.
Ficha técnica
Ficha técnica
Referências específicas