Cortador de tomates y mozzarella profesional de Louis Tellier

El cortador de tomates y mozzarella profesional de acero inoxidable CT-MZ tiene 11 cuchillas especialmente afiladas que permiten cortar de manera rápida y fácil alimentos delicados.

• Alta productividad: 3,5 kg/min para ahorrar tiempo en la cocina; ideal para colectividades, pizzerías, fast-food, etc.

• Grosor de corte: 5,5 mm

• Cuerpo elevado para caída del alimento en bandeja H65 GN

CORTAR FÁCILMENTE SUS TOMATES Y MOZZARELLA

El Cortador de tomates y mozzarrella en rodajas es ideal para colectividades y Fasts-Food. Sus 11 cuchillas alveoladas garantizan una adherencia cero y aseguran un corte rápido y perfecto de sus tomates y mozzarella.

MATERIALES DE CALIDAD

El Cortador de tomates y mozzarella en rodajas está hecho principalmente de acero inoxidable, un material higiénico, duradero y de larga duración. Popular en la cocina profesional, requiere poco mantenimiento. Su empujador es de HDPE y las rodajas son de PP.

PRODUCTIVIDAD ÓPTIMA

El Cortador de tomates y mozzarella en rodajas  puede preparar 3,5kg/min y cortar un trozo de mozza cada 2,5 seg. Garantiza un corte rápido y sin esfuerzo del producto en un solo movimiento para obtener rebanadas perfectamente regulares de 5,5 mm.

PRÁCTICA Y SEGURA

Se compone de un carro elevado para expulsar las lonchas a un contenedor GN H65. La cortadora de tomate Mozzarella también está equipada con una cuña para garantizar la estabilidad y un pasador para mayor seguridad.

NADA SUSTITUYE AL HECHO A MANO

Desde 1947, Louis Tellier, fabrica en Francia, utensilios de cocina profesionales robustos y manejables para todos los profesionales y aficionados exigentes.