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Descrição
Este utensílio de cozinha foi concebido para a extração do miolo do tomate e das suas sementes; é possível fazer um esvaziamento sem que o tomate se parta e se deteriore. Este processo costuma fazer-se com outras facas, mas o único que se conseguia era deteriorar o produto.
Reduza o tempo de trabalho com o descaroçador de tomate da Vollrath, que pode ser utilizado para retirar o miolo e as sementes a diferentes tipos de legumes e frutas sem os danificar.