Forno elétrico para pizzas profissional Trifásico PO-9 da Sammic

Quando se trata da preparação de pizzas num ambiente profissional, contar com o forno adequado é fundamental para obter resultados excecionais. O forno elétrico trifásico PO-9 da Sammic é uma opção destacada para quem procura uma solução fiável e eficiente.

Forno com 1 câmara, para cozinhar 9 pizzas de Ø35 cm.

Características destacadas do forno elétrico para pizzas PO-9:

• Forno robusto e fiável, de utilização intuitiva.
• Com resistências superior e inferior em cada câmara para um máximo controlo.
• A câmara pode alcançar até 500ºC.
• Fabricado em aço inoxidável e chapa pré-envernizada.
• Termóstato superior e inferior em cada câmara, o que permite regular a temperatura precisa para cada cozedura.
• A porta com vidro e iluminação interna para um máximo controlo do processo.
• Superfície de cozedura em pedra refratária de cordierite. Este mineral pode suportar até 1.000ºC.
• Isolamento em lã de rocha evaporada.
• Resistências blindadas.
• Fácil manutenção.

Potência e desempenho excecionais:

O forno elétrico trifásico PO-9 da Sammic é conhecido pela sua potência e desempenho excecionais. Com uma potência total de 13.200 W, este forno é capaz de alcançar rapidamente as temperaturas ideais para uma cozedura perfeita das pizzas. A tecnologia trifásica utilizada neste modelo garante uma distribuição uniforme do calor em toda a câmara de cozedura, o que resulta em pizzas consistentemente douradas e estaladiças em cada cozedura.

Ampla capacidade e versatilidade:

O forno PO-9 da Sammic destaca-se pela sua ampla capacidade, o que o torna na escolha perfeita para estabelecimentos de restauração com uma elevada procura de pizzas. Com espaço suficiente para até 9 pizzas em simultâneo, este forno permite-lhe maximizar a produtividade da sua cozinha sem comprometer a qualidade. Além de pizzas, também é adequado para cozer outros produtos como pães, bolos e pratos assados no forno, o que o torna numa ferramenta versátil para o seu negócio.

Controlo preciso e fácil de usar:

Um dos aspetos mais destacados do forno PO-9 da Sammic é o seu controlo preciso e fácil de usar. Com um painel de controlo intuitivo, poderá ajustar com precisão a temperatura e o tempo de cozedura para se adaptar às suas necessidades específicas. Este controlo preciso permitir-lhe-á obter resultados consistentes e personalizar a cozedura das suas pizzas consoante as suas preferências e receitas.

Construção robusta e duradoura:

A Sammic é reconhecida pelo seu compromisso com a qualidade e a durabilidade dos seus produtos, e o forno elétrico trifásico PO-9 não é exceção. Fabricado com materiais resistentes e de alta qualidade, este forno foi concebido para suportar a utilização intensiva num ambiente profissional. A sua construção robusta e duradoura garante uma longa vida útil, o que lhe permite realizar investimentos sólidos a longo prazo para o seu negócio de pizzas.

Eficiência energética:

Além do seu desempenho excecional, o forno PO-9 da Sammic destaca-se também pela sua eficiência energética. Graças ao seu design e tecnologia avançada, este forno aproveita ao máximo a energia elétrica, o que resulta num menor consumo de eletricidade e em poupanças significativas a longo prazo nos custos operacionais do seu negócio.

Se procura um forno elétrico trifásico profissional que eleve a qualidade das suas pizzas e otimize a eficiência na sua cozinha, o forno PO-9 da Sammic é uma opção destacada. Com a sua potência excecional, capacidade generosa, controlo preciso e construção duradoura, este forno proporcionar-lhe-á resultados consistentes e deliciosos em cada cozedura.

Especificações técnicas do forno profissional para pizzas PO-9:

• Termóstato: 50 ºC - 500 ºC
• Câmaras: 1
• Nº de pizzas: 9 (Ø 350 mm)
• Câmaras: 1
• Potência total: 13.200 W
• Tensão/Voltagem: trifásica
• Peso líquido: 156 Kg

Dimensões internas:

• Largura: 1080 mm
• Profundidade: 1080 mm
• Altura: 140 mm

Dimensões exteriores:

• Largura: 1360 mm
• Profundidade: 1314 mm
• Altura: 413 mm

Equipamento opcional para o forno elétrico PO-6+6W:

- Suporte para forno de pizzas.

- Exaustor.

* Equipamento opcional, disponível na nossa página web.