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Descrição
Deliciosas legumbres.
As leguminosas são uma rica fonte de proteínas, hidratos de carbono complexos, fibra alimentar, vitaminas e minerais.
Além disso, não contêm glúten e são baratas e versáteis. Georgina Fuggle – autora do bem-sucedido Deliciosas verduras – apresenta-nos pratos simples mas surpreendentes que são, ao mesmo tempo, nutritivos e saciantes. É a hora das leguminosas!