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Descrição
El extractor de zumo.
Mais polivalente do que a liquidificadora e mais delicado do que a centrifugadora, o extrator tem um segredo. Tritura suavemente frutas e legumes, extraindo um sumo sem fibra, que conserva todos os nutrientes, e transforma-se num passe-vite ou numa máquina para amassar.
Ideal para elaborar receitas para além de simples sumos e smoothies.
Estérelle Payany é jornalista culinária e autora de uma vintena de livros. Sempre escreveu sobre o único tema que lhe interessa: a cozinha!
Não perca!