Placa de indução portátil P15072 da Pujadas

Placa de indução portátil P15072 da Pujadas. Concebidas para cozinhar numa gama de temperatura ótima com o menor consumo elétrico e a maior precisão. Fabricadas para satisfazer qualquer exigência na restauração ou em buffet. A nova forma de cozinhar: mais eficiente, mais rápida, mais segura e mais precisa.

O campo eletromagnético produzido pelas placas de indução transmite o calor diretamente à peça, evitando a dispersão de energia que se gera ao cozinhar a gás.

Sendo transmitido diretamente à panela, o calor concentra-se onde é necessário, poupando energia e, obviamente, tempo.

Graças à sua sensibilidade, as placas de indução conferem ao cozinheiro uma capacidade de controlo incomparável com a dos fogões tradicionais.

Sem uma peça específica que ative o campo magnético, as placas de indução não aquecem.

• Corpo em aço inoxidável.
• Comando digital de tempo de 0-180 minutos.
• Temperatura de 60-240 ºC.
• Potência de 500-3500 W.
• Composta por 4 ventiladores.

Características:

• Voltagem: 230 V
• Potência: 3.500 W.
• Frequência: 50 - 60 Hz
• Diâmetro de cozedura: 26 cm.
• Profundidade: 39 cm.
• Altura: 12 cm.
• Largura: 44 cm.