Cuchillo pastelero Uniblock de 3 Claveles

Cuchillo pastelero Uniblock de acero inoxidable con mango POM de 3 Claveles.

El cuchillo pastelero (o de repostería) Uniblock de 3 Claveles es un cuchillo profesional diseñado para trabajos de pastelería y repostería, especialmente útil para cortar y nivelar bizcochos, rellenar y alisar tartas, y manipular masas delicadas.

Características principales:

• Hoja de longitud, larga y fuerte, con filo ondulado o liso según referencia, pensada para cortes limpios en bizcochos y preparaciones de pastelería.​
• Fabricado en acero inoxidable molibdeno vanadio, que ofrece un corte duradero, buena resistencia a la corrosión y fácil mantenimiento.​
• Perteneciente a la serie Uniblock, con mango de POM (polioximetileno) fijado mediante remaches, aportando ergonomía, firmeza y alta resistencia en uso profesional continuo.
• Apto para lavavajillas y con acabado pulido satinado o semi mate, según modelo, lo que facilita la limpieza y ofrece estética profesional.

Es un cuchillo muy apreciado en obradores, pastelerias y cocinas profesionales por su precisión de corte y comodidad, y combina bien con otros cuchillos específicos de la gama Uniblock (panero, queso, etc.) para equipar un conjunto profesional completo.

Disponible en 2 tamaños 25 y 30 cm, se seleccionan en el desplegable situado debajo del precio.