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Espátula o rasqueta cortapastas de acero inox y mango ABS utensilio básico en la cocina que hará un gran papel sobre todo en repostería. Siendo semirrígida resultará muy útil para el manejo de pastas y masas para plegarlas o dividirlas como las masas de hojaldre, pero también para recoger y distribuir cremas. Se conocen también como rasquetas de panadero. Proporciona gran servicio en la cocina.
La espátula rasqueta cortapastas cortamasas también llamada rasqueta de panadero está fabricada en acero inox y asa de ABS con un tamaño de hoja de 16,5 cm x 11cm. tamaño ideal para trabajar sobre masas de repostería adecuándose al manejo de profesionales u amateurs.
Estas espátulas o rasquetas son muy útiles en la cocina para distintos trabajos. Desde cortar porciones, atemperar chocolates, hasta el amasado de pan o masas de repostería, pues a veces resultan pegajosas y estas espátulas o rasquetas nos facilitará levantarlas, separarlas etc. Además cuenta con una regla serigrafiada que nos ayudara a cortar porciones iguales. Muy útil también para limpiar la zona de trabajo o la plancha.
Esta rasqueta está avalada en su calidad y terminación por el fabricante guipuzcoano LACOR de gran prestigio en el mundo de la cocina profesional. Un utensilio de cocina de gran calidad que notaremos nada mas cogerla.
Ela O. publicado el 27/06/2020 tras la compra hecha el 21/06/2020
Buena calidad
Alvaro R. publicado el 29/04/2020 tras la compra hecha el 19/04/2020
Manejable, ideal para pasta
Montse G. publicado el 24/04/2020 tras la compra hecha el 20/04/2020
Muy bien
Anonymous A. publicado el 24/04/2017 tras la compra hecha el 18/04/2017
Perfecta.
Anonymous A. publicado el 23/03/2017 tras la compra hecha el 16/03/2017
Todo de todo de maravilla
Anonymous A. publicado el 23/12/2014 tras la compra hecha el 23/12/2014
Cumple perfectamente con las funciones descritas. Ideal para trabajar y cortar masas.
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