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Descripción
Cortador profesional de lechuga Redco Lettuce King I ref 400N de Vollrath.
Elimine el 75% del tiempo y el costo de la trituración de la lechuga con un cuchillo.
Evita el hematoma de la lechuga durante el corte, reduciendo el desperdicio de comida.
Cortar 1/4 de cabeza de lechuga a la vez.
Las cubetas indicadas para el interior del cortador son: 1/1 10 cm y 1/2 15 cm.
Medidas abierto: 44.5 x 48.3 x 45.7 cm.
Medida cerrado: 44.5 x 59.1 x 43.5 cm.
Corta una variedad de alimentos, incluyendo: Cantalupo, pepinos. pollo cocinado y más.
El cortador de lechuga Redco Lettuce King de Vollrath cuenta con la prestigiosa certificación norteamericana NSF® (National Standard Food).
Incluye cuchillas para rebanadas de 4.8 mm, demás cuchillas disponibles bajo pedido. Cuchillas disponibles:
Referencia | Tipo de Corte | Corte en mm |
400N | Rebanadas | 4.8 |
403N | Rebanadas | 6.4 |
402NC | Rebanadas | 9.5 |
401N | Rebanadas | 19.0 |
435 | Dados - Bastoncillos | 4.8 |
485 | Dados - Bastoncillos | 6.4 |
484C | Dados - Bastoncillos | 9.5 |
434 | Dados - Bastoncillos | 19.0 |
Ficha técnica
Ficha técnica
Referencias específicas