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Descripción
Cake MK Silikomart Professional.
Los postres horneados, llamados también gâteaux de voyage, representan un dulce recuerdo que ofrece un momento de intercambio de sabores y aromas que podrían llegar de muy lejos. El molde CAKE MK nace de la colaboración entre el famoso chef pastelero Christophe Michalak y los diseñadores Silikomart Professional. Crear un gâteaux de voyage es como embarcarse en una aventura en el corazón de la pastelería.
El molde Silikomart se diferencia por su extrema versatilidad, siendo adecuado tanto para su uso en el horno como en el congelador ya que resiste a temperaturas que van desde los -60° a los 230°. La elasticidad y flexibilidad del material, además, permiten tranquilamente doblar el molde de forma que no ocupe demasiado espacio.
Ficha técnica
Ficha técnica
Referencias específicas