Receitas de época de Sergio Fernández

A monotonia é um dos principais inimigos quando enfrentamos os fogões. Seja para o almoço ou o jantar, cozinhar é uma tarefa diária indispensável e há que ter cuidado para não nos repetirmos demasiado, ao mesmo tempo que organizamos ementas apetitosas mas saudáveis e equilibradas. Sergio Fernández selecionou para si primeiros pratos,

segundos pratos e sobremesas económicos, rápidos e muito simples de preparar. O cozinheiro demonstra-lhe como é possível inovar com os típicos ingredientes da Dieta Mediterrânica, um tesouro que devemos conservar e cuidar porque, além de dar cor e sabor aos nossos pratos, nos protege de um grande número de doenças