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Descrição
Os tachos de barro são ideais para todos os guisados que exijam uma cozedura lenta e com todo o sabor, à moda antiga.
Mantêm o calor durante muito tempo depois de desligar o lume.
Estes tachos de barro fundos são fabricados à mão em Valência e com as melhores garantias de qualidade.
Podem ser utilizados no forno e colocados sobre lume direto, embora seja recomendável colocar um difusor de calor.
As medidas aproximadas são 20x7 cm, 23x8 cm, 25x9 cm, 28x9 cm, 31x10 cm, 35x12 cm e 38x13 cm. Por ser um produto artesanal fabricado à mão, é possível que a medida dos tachos varie cerca de 1 ou 2 centímetros.
É aconselhável manter os tachos submersos em água durante todo o dia antes da primeira utilização.
Ficha técnica
Ficha técnica
Referências específicas