Cuchillo cocinero de 16 cm Global G-58

Name: Cuchillo cocinero cebollero de 16 cm de hoja G-58 de Global
Brand: Cuchillos Global
SKU: 4943691858009
Availability: OutOfStock

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Descripción

Cuchillo cocinero de 16 cm de hoja, Global G-58. Está afilado por ambos lados, siendo apto tanto para diestros como para zurdos.

Es el tradicional cuchillo cebollero o de chef, que se utiliza para la mayoría de trabajos en la cocina, tales como cortar carne o verduras.

Longitud de la hoja: 16 cm
Longitud del mango: 13 cm
Longitud total del cuchillo: 29 cm
Peso: 146 gr.
Material de la hoja: de acero inoxidable CROMOVA 18 – Cromo 18%, Molibdeno, Vanadio.
Fabricación: Soldado.
Acabado: Liso.
Dureza: 56-58 HRC.
Tipo de mango: Metálico – una sola pieza con la hoja.
Afilado: Piedra de afilar.

Ficha técnica

Referencia 4943691858009

Ficha técnica

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