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Descripción
Cortador rebanador profesional de sobremesa pequeño InstaCut ™ 3.5 de Vollrath.
Características:
-Ventosas de agarre en la base.
-Hasta 3 y 4 veces más rápido que cortando manualmente.
-Fácil intercambio de las cuchillas.
-Corta verduras y frutas.
-Las cubetas indicadas para el interior del cortador son: 1/3 4 cm, 1/4 6.5 cm y 1/6 6.5 cm.
-Medidas abierto: 23 x 23 x 45.7 cm.
-Medidas cerrado: 23 x 23 x 43.5 cm.
-Área de corte cuadrada de 9 cm.
-Cortes que efectúa la cortadora rebanadora: dados, bastoncillos, gajos y saca corazones.
El cortador rebanador de sobremesa pequeño de Vollrath cuenta con la prestigiosa certificación norteamericana NSF® (National Standard Food).
Referencias a elegir según el tipo de corte y grosor de la cuchilla.
Corte en mm | Tipo de corte | referencia |
6,4 mm | Bastoncillo-Dados | 15000 |
9,5 mm | Bastoncillo-Dados | 15001 |
12,7 mm | Bastoncillo-Dados | 15002 |
Secciones | Tipo de corte | referencia |
4 | Gajos | 15003 |
6 | Gajos | 15005 |
8 | Gajos | 15006 |
10 | Gajos | 15007 |
12 | Gajos | 15008 |
8 | Saca corazones | 15010 |
Ficha técnica
Ficha técnica
Referencias específicas