Colher parisiense, boleador oval canelado profissional da Lacor

A colher parisiense ou boleador oval canelado tem um tamanho de 20x32,5 mm, fabricado em aço 18/10 e cabo de resina ABS.

Estes boleadores ou cortadores de bolas, também conhecidos pelos profissionais como vaziadores, colher parisiense, proporcionam bolas de diferentes formas e tamanhos que embelezam a forma de apresentar os pratos. Estão disponíveis em várias formas — redonda, oval, oval canelada ou em forma de coração — e em diferentes tamanhos. Ideais para escavar, cortar, decorar e dar forma a muitos tipos de fruta e legumes, com que decorar os pratos que desejarmos, dando um toque de originalidade e personalizando qualquer prato. Têm um pequeno orifício, muito importante para não criar vácuo e poder retirar o alimento do boleador.

São já muitos os amantes da arte culinária que utilizam a grande variedade de formas destes boleadores, ou cortadores de bolas, que a casa guipuscoana LACOR, líder em utensílios de cozinha, coloca à disposição de profissionais e amadores, com o acabamento perfeito dos seus variados utensílios.