- -38,02%
Geen beoordeling op dit moment
Beschrijving
De parisiennelepel of geribbelde ovale parisienneboor heeft een formaat van 20x32,5 mm, gemaakt van 18/10-staal en een handvat van ABS-hars.
Deze parisienneboren of bollensnijders, bij professionals ook bekend als uithollers, parisiennelepel of parisienne, maken bolletjes in verschillende vormen en maten die de presentatie van gerechten verfraaien. Verkrijgbaar in verschillende vormen — rond, ovaal, geribbeld ovaal of hartvormig — en in verschillende maten. Ideaal om vele soorten fruit en groenten uit te hollen, te snijden, te decoreren en vorm te geven, waarmee je de gewenste gerechten decoreert en met een origineel accent personaliseert. Ze hebben een klein maar heel belangrijk gaatje om geen vacuüm te creëren en het voedsel uit de boor te kunnen halen.
Er zijn al veel liefhebbers van culinaire kunst die de grote verscheidenheid aan vormen van deze parisienneboren of bollensnijders gebruiken, die de firma LACOR uit Gipuzkoa, toonaangevend in keukengerei, ter beschikking stelt van professionals en amateurs, met de perfecte afwerking van zijn gevarieerde gebruiksvoorwerpen.
Technische fiche