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Descrição
Fondue Quadro da Ibili, esta fondue está especialmente pensada para carnes, peixes e legumes.
Para seis pessoas.
É muito fácil de usar:
Prepare cerca de 200/250 g de carne ou peixe, cortando-o em cubos do tamanho de uma dentada.
Aqueça óleo numa frigideira, o suficiente para encher 3/4 do recipiente da fondue.
Verta o óleo para o recipiente assim que estiver quente e acenda a lamparina com álcool para fondues.
Já pode fritar a carne e os legumes a gosto.
Pode acompanhar com uma grande variedade de molhos: maioneses, mostarda, etc.
Ficha técnica