Placa de indução Neo da Lacor

Placa de Indução Neo da Lacor: Potência Profissional em Formato Compacto

A placa de indução Neo da Lacor (ref. 69419) é uma solução de cozedura portátil concebida para ambientes profissionais que exigem desempenho e versatilidade. Com os seus 3.500 W de potência, atinge temperaturas de trabalho em segundos, otimizando os tempos de serviço em cozinhas de grande volume.

Características principais

• Potência de 3.500 W com superfície vitrocerâmica de indução
• 9 níveis de potência para um controlo preciso da temperatura
• Display LED digital com painel de controlos intuitivo
• Temporizador integrado para cozeduras exatas e automatizadas
• Dimensões compactas: 42 × 34 × 8,3 cm | Peso: 6,45 kg
• Certificação CE de segurança e conformidade europeia

Desempenho profissional onde precisar

Graças ao seu formato compacto e leve, a placa de indução Lacor Neo é perfeita como estação de cozedura auxiliar em cozinhas profissionais, serviços de catering, showcookings e food trucks. A tecnologia de indução garante uma eficiência energética superior, aquecendo apenas o recipiente e reduzindo ao mínimo a perda de calor.

Os seus 9 níveis de potência permitem desde cozeduras suaves e manutenção a quente até salteados a alta temperatura, adaptando-se a qualquer técnica culinária.

Especificações técnicas

• Potência: 3.500 W
• Superfície: Vitrocerâmica de indução
• Controlos: Digitais com display LED
• Níveis de potência: 9
• Temporizador: Sim
• Dimensões: 42 × 34 × 8,3 cm
• Peso: 6,45 kg
• Compatibilidade: Apenas utensílios adequados para indução

Para quem é esta placa de indução?

Concebida para chefs profissionais, serviços de catering e hotelaria que necessitam de uma fonte de calor portátil e fiável. Também ideal para escolas de cozinha e demonstrações culinárias onde se exige potência profissional num formato transportável.