Placa de inducción Neo de Lacor

Placa de Inducción Neo de Lacor: Potencia Profesional en Formato Compacto

La placa de inducción Neo de Lacor (ref. 69419) es una solución de cocción portátil diseñada para entornos profesionales que exigen rendimiento y versatilidad. Con sus 3.500 W de potencia, alcanza temperaturas de trabajo en segundos, optimizando los tiempos de servicio en cocinas de alto volumen.

Características principales

• Potencia de 3.500 W con superficie vitrocerámica de inducción
• 9 niveles de potencia para un control preciso de la temperatura
• Display LED digital con panel de controles intuitivo
• Temporizador integrado para cocciones exactas y automatizadas
• Dimensiones compactas: 42 × 34 × 8,3 cm | Peso: 6,45 kg
• Certificación CE de seguridad y conformidad europea

Rendimiento profesional donde lo necesites

Gracias a su formato compacto y ligero, la placa de inducción Lacor Neo es perfecta como estación de cocción auxiliar en cocinas profesionales, servicios de catering, showcookings y food trucks. La tecnología de inducción garantiza una eficiencia energética superior, calentando únicamente el recipiente y reduciendo la pérdida de calor al mínimo.

Sus 9 niveles de potencia permiten desde cocciones suaves y mantenimientos en caliente hasta salteados a alta temperatura, adaptándose a cualquier técnica culinaria.

Especificaciones técnicas

• Potencia: 3.500 W
• Superficie: Vitrocerámica de inducción
• Controles: Digitales con display LED
• Niveles de potencia: 9
• Temporizador: Sí
• Dimensiones: 42 × 34 × 8,3 cm
• Peso: 6,45 kg
• Compatibilidad: Solo menaje apto para inducción

¿Para quién es esta placa de inducción?

Diseñada para chefs profesionales, servicios de catering y hostelería que necesitan una fuente de calor portátil y fiable. También ideal para escuelas de cocina y demostraciones culinarias donde se requiere potencia profesional en un formato transportable.