Sartenes de aluminio fundido Titan de Ibili

Sartén Titan de aluminio fundido de Ibili

La sartén Titan de Ibili está construida en aluminio fundido de 4 mm de espesor, con tres capas de antiadherente y mango de acero inoxidable, y se fabrica en ocho tallas, de 18 a 32 cm. Es una sartén concebida tanto para uso doméstico como profesional, apta para todas las cocinas —inducción incluida— y también para el horno.

Aluminio fundido de 4 mm: cuerpo robusto y eficiencia energética

El cuerpo de aluminio fundido de 4 mm de espesor incorpora un fondo termodifusor de máxima eficiencia energética, que aprovecha el calor de la placa y lo trabaja con estabilidad. Sobre él van tres capas de recubrimiento antiadherente, una más que en la mayoría de sartenes domésticas de la marca. El conjunto está libre de BPA, cuenta con certificación LFGB y llega con tres años de garantía de Ibili.

¿Para qué cocinas sirve?

Para todas: inducción, vitrocerámica, gas y cocinas eléctricas. Además es apta para horno, de modo que puedes empezar un plato en el fuego y terminarlo dentro sin cambiar de recipiente. Ese carácter todoterreno explica que Ibili la clasifique tanto para uso doméstico como profesional.

Comparando las ocho tallas

La propia tabla cuenta las diferencias entre medidas: la de 18 cm, con 0,633 kg, es ligera y ágil para raciones pequeñas, mientras que la de 32 cm, con 1,638 kg, ofrece la máxima superficie de cocinado de la serie. Entre ambas, las tallas de 24 a 28 cm son los formatos centrales para el día a día de una familia. El peso extra del aluminio fundido, frente a una sartén fina, es precisamente lo que aporta esa sensación de solidez al usarla.

Una sartén de las que se compran una vez y se usan a diario: cuerpo grueso de aluminio fundido, triple capa antiadherente y la libertad de pasar del fuego al horno cuando la receta lo pide.