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Descripción
Los sopletes para la cocina es utensilio indispensable en nuestro días, provienen del ámbito profesional pero ya están introducidos en el uso domestico ya que con ellos a parte de utilizarlos en repostería se pueden utilizar en un sinfín de usos.
Tienen muchas aplicaciones para descongelar, esterilización, escultura de hielo, crema brulée, caramelizar, quemar el azúcar de las natillas, flanes, tartas, fundir quesos, gratinar pequeñas superficies, dar un toque tostado a las carnes...
El soplete de Pujas tiene unas dimensiones reducidas para poder manejarlo de forma rápida a la hora de trabajar con el en la elaboración de los platos.
Características:
Las cargas para este soplete las puedes encontrar en nuestra pagina web.