Cortadoras de hortalizas y verduras CA de Sammic

Ideal para profesionales, cortadoras de hortalizas gama CA de Sammic.

Máquina cortadora de verduras profesional con una capacidad de producción de hasta 1000 Kg/h, según modelo.

Si eres un chef o un amante de la cocina, sabrás que cortar las hortalizas es una de las tareas más tediosas de la preparación de alimentos. Por suerte, las cortadoras de hortalizas CA de Sammic están diseñadas para hacer que esta tarea sea más fácil y eficiente.

Las cortadoras de hortalizas CA de Sammic son máquinas de alta calidad que están diseñadas para cortar una variedad de verduras. Desde zanahorias y pepinos hasta pimientos y cebollas, estas cortadoras pueden cortar verduras en una amplia gama de formas y tamaños. Con la capacidad de cortar verduras en rodajas, tiras, cubos, juliana y más, estas cortadoras son un complemento esencial para cualquier cocina comercial o doméstica.

Una de las características más impresionantes de las cortadoras de hortalizas CA de Sammic es su capacidad para ajustar la velocidad y el grosor de corte. Con la capacidad de personalizar la velocidad de corte y la profundidad, estas cortadoras son excepcionalmente versátiles y permiten una amplia gama de opciones de corte. Además, muchas de estas cortadoras están equipadas con una variedad de cuchillas intercambiables, lo que les permite cortar varias formas de verduras con una sola máquina.

Otra ventaja de las cortadoras de hortalizas CA de Sammic es su diseño ergonómico y fácil de usar. Estas cortadoras son intuitivas y fáciles de manejar, lo que las hace ideales para cualquier persona, independientemente de su nivel de habilidad. Además, su diseño compacto y su construcción robusta las hacen duraderas y fáciles de limpiar.

En cuanto a la seguridad, las cortadoras de hortalizas CA de Sammic están diseñadas con una serie de características que las hacen seguras y fáciles de usar. Por ejemplo, muchas de estas cortadoras están equipadas con interruptores de seguridad que evitan que la máquina se active si no está completamente ensamblada o si se detecta cualquier problema. Además, las cuchillas de las cortadoras están diseñadas para ser fáciles de desmontar y limpiar, lo que reduce el riesgo de lesiones.

Las cortadoras de hortalizas CA de Sammic son una inversión inteligente para cualquier negocio de hostelería o restaurante. Estas cortadoras pueden ayudar a aumentar la eficiencia de la cocina, lo que puede reducir el tiempo de preparación de los alimentos y mejorar la satisfacción del cliente. Además, al reducir el tiempo que se dedica a cortar verduras, estas cortadoras pueden permitir que el personal se centre en otras tareas importantes de la cocina.

En resumen, las cortadoras de hortalizas CA de Sammic son una herramienta imprescindible para cualquier cocina. Con su versatilidad, facilidad de uso y seguridad, estas cortadoras pueden ayudar a reducir el tiempo de preparación de los alimentos y aumentar la eficiencia de la cocina. Ya sea que esté preparando alimentos para un negocio de hostelería o simplemente para la cena en casa, una cortadora de hortalizas CA de Sammic puede hacer que la preparación de los alimentos sea más fácil, rápida y eficiente.

Disponibles en modelos y gamas diferentes con las siguientes características:

Línea COMPACT:

• formato compacto para un rendimiento profesional
• Disponible en gama ACTIVE de una velocidad y gama ULTRA, de velocidad variable
• Tecnología “brushless” de alta eficiencia y prestaciones avanzadas.
• Gran capacidad: Producción de hasta 350 kg/hora.
• Salida del producto lateral y orientable: posiciona la salida del producto hacia la derecha o hacia la izquierda.
• Gravity slide system exclusivo: provista de rampa para expulsión del producto por la gravedad, permite reconstruir el producto para su almacenaje o presentación.
• Posibilidad de añadir la función cutter añadiendo el caldero con cuhillas.
• Combinando los discos y rejillas entre sí, se pueden obtener más de 35 tipos de cortes y rallados diferentes

Línea HEAVY-DUTY: 

• Gama ACTIVE, de una o dos velocidades y Gama ULTRA, de velocidad variable,
• Tecnología “brushless” de alta eficiencia y prestaciones avanzadas.
• Permiten alcanzar una producciòn de hasta 1.000 Kg/h.
• Construcción robusta en materiales alimentarios de la más alta calidad.
• Distintos tipos de bloques motor y cabezales.
• Garantía de un corte uniforme con el mínimo esfuerzo, sin deterioro del alimento y generándose menos líquido.
• Combinando los discos y rejillas entre sí, se pueden obtener más de 70 tipos de cortes y rallados diferentes

GAMA ACTIVE:

• 1 velocidad, 1500 rpm.
• Potente motor asíncrono.
• Panel de control muy intuitivo y fácil de usar.

GAMA ULTRA:

• Velocidad variable.
• Motor con tecnología "brushless": máxima eficiencia.
• Panel de control avanzado que ofrece toda la información de un vistazo.
• Temporizador avanzado.
• Programas incorporados y la posibilidad de crear programas personalizados.

Mantenimiento, seguridad e higiene: 

• Pisador y tapa fácilmente desmontables para su limpieza.
• Combinación de sistemas de seguridad: cabezal, tapa, corte de corriente.
• Aparato certificado por NSF Internacional (normativa de higiene, limpieza y materiales aptos para contacto con alimentos).
• 100% tested.

* El modelo CA-62 es trifásico.

Equipamiento opcional para Cortadoras: 

• Caldero cutter.
• Rotor con cuchillas microdentadas.
• Rotor con cuchillas lisas.
• Rotor con cuchillas perforadas.
• Cabezal de tubos para productos de forma alargada.
• Cabezal de gran capacidad.
• Soporte-carro.
• Discos y rejillas.
• Kit limpiador de rejillas.
• Cabezal de tubos.
• Tolva semiautomática de gran producción.

* Para el equipamiento opcional consultar disponibilidad y precio dependiendo del modelo.