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Descripción
Relámpagos de sabor iluminan su escaparate. Una de las formas clásicas de la pastelería revisitadas en estilo moderno en el que la creatividad, la naturalidad y la estética se unen para crear Fashion Eclair de Silikomart Profesional. Un molde con una cavidad de 10 con 80 ml cada uno para hacer semi-frio con sabores más rebuscados y combinaciones de colores más peculiares. Incluido en cada pack, diez bandejas para una perfecta presentación final y un funcional cortapastas de plástico que permite realizar originales insertos y/o bases de apoyo que se adaptan perfectamente a la forma del molde para preparaciones que conquistarán tanto la vista como el paladar.
El molde Silikomart se diferencia por su extrema versatilidad, siendo adecuado tanto para su uso en el horno como en la nevera y el congelador ya que resiste temperaturas que van desde los -60° a los 230°. La elasticidad y flexibilidad del material, además, permiten tranquilamente doblar el molde de forma que no ocupe demasiado espacio.
Ficha técnica
Ficha técnica
Referencias específicas