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Olla alta profesional de acero chef luxe
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Olla alta profesional de acero chef luxe

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Descripción

Las baterías Chef Luxe de Lacor, fabricadas en Guipúzcoa, están pensadas para un uso intensivo en cocinas profesionales, fondo termo difusor tipo sándwich con aluminio en el interior para repartir mejor y más rápidamente el calor, borde reforzado que le da mayor solidez estructural a la pieza y doble espesor en toda la pieza que la convierten en una de las mejores baterías existentes en el mercado.

El diseño de estas ollas de cocina está pensado para uso profesional, y para cocineros que busquen productos de calidad, ya que por sus prestaciones dará un magnífico resultado también en el hogar, siendo unas baterías profesionales de cocina para toda la vida.

Fabricadas por Lacor en Guipúzcoa utilizando acero inoxidable 18/10, acero de alta calidad, ofrece una excelente resistencia a la corrosión y a los ácidos alimentarios y sales. Su borde extra-grueso y reforzado endurece las ollas y permite un vertido perfecto. Los acabados interiores y exteriores son satinados, con los bordes terminados en pulido espejo.
Los mangos y asas de toque frió, están soldados de tubo de acero inoxidable 18/10 hermético, son ergonómicos y anti calentamiento.
Su fondo termo difusor tipo sándwich (acero inox, aluminio y acero inox) y capsulado es apto para todo tipo de cocinas, de gas, eléctrica, vitrocerámica y de inducción, absorbe totalmente todas las calorías generadas por la cocina.
Fácil limpieza gracias al ángulo del fondo que permite una limpieza sencilla, y accesibilidad alrededor de las asas.
Además cuenta con la certificación alimentaria europea: RGS 3901841SS

La olla alta con tapa Chef-Luxe de Lacor está disponible en 8 tamaños, con y sin tapa, con las siguientes capacidades y espesores:

DiámetroAlturaEspesorCapacidadEANref
Datos extraídos del catalogo del fabricante.
20 cm 20 cm 1.5 mm 6.2 litros 8414271541209  54120 
24 cm 24 cm 1.5 mm 10.5 litros 8414271541247  54124 
28 cm 28 cm 1.5 mm 17.2 litros 8414271541285  54128 
32 cm 32 cm 1.5 mm 25.7 litros 8414271541322  54132 
36 cm 36 cm 1.5 mm 36.5 litros 8414271541360  54136 
40 cm 40 cm 2.0 mm 50.0 litros 8414271541407  54140 
45 cm 45 cm 2.0 mm 71.5 litros 8414271541452  54145 
50 cm 50 cm 2.0 mm 98.0 litros 8414271541506  54150 

El modelo de 50 cm no es apto para inducción. 

Ficha técnica


Lacor
8414271053719
Marca:
Lacor
Modelo / serie:
Chef Luxe
Fabricado en:
Guipúzcoa
Garantía:
2 años
Materiales:
Acero inox 18/10
Apto para uso:
Profesional
Tipo:
Ollas y marmitas
Diámetro:
entre 20 y 50 cm
Capacidad:
entre 6.2 y 98 litros
Apto para horno:
Si
Apto para lavavajillas:
Si
Cocinas vitrocerámicas:
Si
Cocinas de inducción:
Si
Cocinas de gas:
Si
Cocinas eléctricas:
Si
Disponibilidad:
2 / 3 días

Referencias específicas

ean13
8414271053719
Nuevo
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Miguel A. publicado el 29/07/2014 tras la compra hecha el 29/07/2014

5/5

La conción muy bien mantine el calor cuando haces caldos guisos etc estoy muy contento con la olla

Miguel A. publicado el 29/07/2014 tras la compra hecha el 29/07/2014

5/5

La conción muy bien mantine el calor cuando haces caldos guisos etc estoy muy contento con la olla

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