Olla baja profesional de acero chef luxe

Las baterías Chef Luxe de Lacor, fabricadas en Guipúzcoa, están pensadas para un uso intensivo en cocinas profesionales, fondo termo difusor tipo sándwich con aluminio en el interior para repartir mejor y más rápidamente el calor, borde reforzado que le da mayor solidez estructural a la pieza y doble espesor en toda la pieza que la convierten en una de las mejores baterías existentes en el mercado.

El diseño de estas ollas de cocina está pensado para uso profesional, y para cocineros que busquen productos de calidad, ya que por sus prestaciones dará un magnífico resultado también en el hogar, siendo unas baterías profesionales de cocina para toda la vida.

Fabricadas por Lacor en Guipúzcoa utilizando acero inoxidable 18/10, acero de alta calidad, ofrece una excelente resistencia a la corrosión y a los ácidos alimentarios y sales. Su borde extra-grueso y reforzado endurece las ollas y permite un vertido perfecto. Los acabados interiores y exteriores son satinados, con los bordes terminados en pulido espejo.
Los mangos y asas de toque frío, están soldados de tubo de acero inoxidable 18/10 hermético, son ergonómicos y anti calentamiento.
Su fondo termo difusor tipo sándwich (acero inox, aluminio y acero inox) y capsulado es apto para todo tipo de cocinas, de gas, eléctrica, vitrocerámica y de inducción (excepto el modelo de 40 cm),  y absorben totalmente todas las calorías generadas por la cocina.
Fácil limpieza gracias al ángulo del fondo que permite una limpieza sencilla, y accesibilidad alrededor de las asas.
Además cuenta con la certificación alimentaria europea: RGS 3901841SS

La olla baja con tapa Chef-Luxe de Lacor está disponible en 6 tamaños, con y sin tapa, con las siguientes capacidades y espesores: