Sartén de cobre para inducción Prima Matera De Buyer

Sartén de cobre para inducción Prima Matera de De Buyer.

La sartén de cobre De Buyer Prima Matera,es una sartén eficiente y elegante para preparar carne, pescado, patatas fritas y mucho más. El borde bajo e inclinado garantiza que puedas voltear fácilmente los ingredientes. 

Esta gama de sartenes Prima Matera para inducción combina tradición e innovación.

Es la única gama en el mundo fabricada con un material colaminado de 90 % de cobre y 10 % de acero inoxidable compatible con inducción.

El cobre de esta sartén está pulido a mano.

Sartén de cobre para inducción de De Buyer con perfecta transmisión del calor y la garantía de una temperatura constante. 

Como garantía de robustez, sus monturas de fundición de acero están firmemente fijados mediante remaches

El mango de esta sartén están fabricado en hierro fundido.

Exterior de la sartén Prima Matera fabricado en cobre un 90%

Interior del cazo en acero inoxidable 18/10 un 10 %

El fondo de esta sartén es magnético inducción y está fabricado en acero inoxidable proyectado.

Este cazo puede utilizarse en todo tipo de fuegos incluida la inducción

Sartén Prima Matera apta para horno tradicional

No es recomendable meter esta sartén en el lavavajillas.

Fabricada en Francia

Espesor de sartén: 2 mm

Instrucciones de uso y mantenimiento de esta cacerola Prima Matera

• Antes del primer uso de esta sartén de cobre, lavela con agua jabonosa caliente, enjuáguelo bien y séquela con cuidado.
• Adaptar el tamaño del fuego al diámetro del fondo de la sartén.
• Aumentar la temperatura de la sartén gradualmente
• Evitar el uso del booster.
• No sobrecalentar esta sartén cuando esté vacía.
• Manipular sartén con cuidado después de una cocción u horneado prolongados
• El exterior de cobre adquiere una pátina al contacto con el calor. Para devolverle su brillo original, utilice una pasta especial para pulir cobre, nunca use una esponja abrasiva.
• El interior de acero inoxidable debe limpiarse con una esponja y agua jabonosa caliente.