- -30%
Bandejas GN especial brasa de Pujadas
Precio habitual 86,82 €
Ahora con el 30% de descuento
60,77 € IVA incluido
60,77 € IVA incluido
No hay opiniones de momento
Descripción
Cubetas GN de Aluminio Fundido por Gravedad de Pujadas.
Diseñadas para trabajar en hornos de brasa, estas bandejas gastronorm están fabricadas utilizando la fundición por gravedad, una técnica avanzada que asegura una estructura molecular ultra resistente.
- Cocción uniforme y rápida gracias a su alta conductividad térmica
- Especiales para soportar temperaturas muy elevadas (hasta 600-650º)
- Recubrimiento antiadherente cerámico de 3 capas de la máxima calidad para una cocción fácil y limpieza sencilla
- Perfectas para hornos de brasa y brasas abiertas
- Piezas ligeras y extremadamente robustas gracias a sus más de 6mm de espesor.
| Tamaño | Altura | Referencia |
| GN 1/3 | 2,5 cm | P851325 |
| GN 1/2 | 6,5 cm | P851265 |
| GN 1/1 | 6,5 cm | P851165 |
| DATOS ORIENTATIVOS EXTRAÍDOS DEL CATÁLOGO DEL FABRICANTE | ||
Ficha técnica
8421661624534
Ficha técnica
- Garantía:
- 3 años
- Materiales:
- Aluminio fundido
- Apto para uso:
- Profesional
- Antiadherente:
- Si
- Apto para horno:
- Si
- Apto para leña:
- Si
- Apto para carbón:
- Si
- Rango de temperatura:
- Hasta 600-650 ºC
- Certificaciones:
- LFGB
- Disponibilidad:
- 2 / 3 días
- Marca:
- Pujadas
Referencias específicas
- ean13
- 8421661624534
Todas las opiniones de producto cumplen con la DIRECTIVA (UE) 2019/2161