Merken
-
{"@context": "https://schema.org", "@type": "FAQPage", "mainEntity": [{"@type": "Question", "name": "Wat is 100x100 Chef?", "acceptedAnswer": {"@type": "Answer", "text": "100%Chef is een Spaans merk, in 2008 in Barcelona opgericht door Ángel Salvador, gespecialiseerd in professioneel gereedschap, machines en technologie voor chefs en bartenders. Het opereert onder het bedrijf Cocina sin Límites, SL en is wereldwijd toonaangevend in uitrusting voor avant-gardekeuken en creatieve cocktailkunst."}}, {"@type": "Question", "name": "Wat voor producten verkoopt 100x100 Chef?", "acceptedAnswer": {"@type": "Answer", "text": "Het assortiment omvat meer dan 2.000 referenties: professionele machines (sous-vide, vriesdrogers, rookovens), precisiegereedschap, designservies in materialen als marmer, graniet en porselein, cocktailglaswerk, ingrediënten voor moleculaire keuken (geleermiddelen, verdikkingsmiddelen, kleurstoffen) en gespecialiseerde gastronomische boeken."}}, {"@type": "Question", "name": "Voor wie zijn de producten van 100x100 Chef bedoeld?", "acceptedAnswer": {"@type": "Answer", "text": "Ze zijn ontworpen voor horecaprofessionals: restaurantchefs, bartenders, cateringbedrijven en HORECA-etablissementen in het algemeen. Het zijn professionele producten gericht op creatieve, moleculaire en avant-gardekeuken."}}, {"@type": "Question", "name": "Waar is 100x100 Chef gevestigd?", "acceptedAnswer": {"@type": "Answer", "text": "Het hoofdkantoor van Cocina sin Límites, SL (moederbedrijf van 100%Chef) bevindt zich in Vilassar de Dalt, Barcelona, Spanje. Van daaruit distribueren ze naar meer dan 70 landen op de vijf continenten via een netwerk van 250 officiële distributeurs."}}, {"@type": "Question", "name": "Wat is 100%Lab?", "acceptedAnswer": {"@type": "Answer", "text": "100%Lab is het R&D-laboratorium en gastronomische innovatiecentrum van 100%Chef, geopend in 2023. Het functioneert als ruimte voor gratis opleiding, technisch advies en verspreiding van culinaire kennis voor professionals in de sector."}}, {"@type": "Question", "name": "Waar kun je producten van 100x100 Chef kopen?", "acceptedAnswer": {"@type": "Answer", "text": "Bij Hiperchef zijn wij distributeur van 100%Chef met meer dan 120 referenties beschikbaar in onze webshop. Bovendien kunnen wij elke referentie uit het assortiment van 100%Chef (meer dan 2.000 producten) voor je bestellen, ook als deze niet op de website staat. Verzending vanuit Spanje en gespecialiseerde service."}}]} -
Professionele messen gesmeed in Thiers (Frankrijk) sinds 1532. Merk van de Manufacture Rousselon Dumas Sabatier.
-
-
-
-
-
-
{ "@context": "https://schema.org", "@type": "FAQPage", "mainEntity": [ { "@type": "Question", "name": "Waar worden Arcos-messen gemaakt?", "acceptedAnswer": { "@type": "Answer", "text": "De Arcos-messen worden gemaakt in Albacete (Spanje), waar het bedrijf zich al bijna drie eeuwen aan de messenmakerij wijdt, waarbij ambachtelijke traditie wordt gecombineerd met technologische innovatie." } }, { "@type": "Question", "name": "Wat is het NITRUM®-staal van Arcos?", "acceptedAnswer": { "@type": "Answer", "text": "NITRUM® is een exclusieve formule van roestvrij staal, ontwikkeld door Arcos, die de hardheid, slijtvastheid en duurzaamheid van de snede verbetert en superieure prestaties biedt ten opzichte van conventioneel staal." } }, { "@type": "Question", "name": "Welke Arcos-messenmodellen worden het meest aanbevolen?", "acceptedAnswer": { "@type": "Answer", "text": "De meest aanbevolen modellen zijn de Riviera (professioneel gamma), Manhattan en Brooklyn (zijden snede, schone en precieze snede). Ze bieden allemaal een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding, zowel voor professioneel als huishoudelijk gebruik." } }, { "@type": "Question", "name": "Zijn Arcos-messen geschikt voor professioneel gebruik?", "acceptedAnswer": { "@type": "Answer", "text": "Ja, de Arcos-messen worden zowel in professionele keukens als in huishoudens gebruikt. Hun duurzaamheid, ergonomie en hoogwaardige snede maken ze geschikt voor chefs, kookstudenten en amateurs." } }, { "@type": "Question", "name": "Waar kun je Arcos-messen online kopen?", "acceptedAnswer": { "@type": "Answer", "text": "Op Hiperchef.com vind je de meest gangbare modellen en referenties van Arcos. Heb je een model nodig dat niet in de catalogus staat, dan kun je contact met ons opnemen en activeren we het vrijblijvend voor je." } }, { "@type": "Question", "name": "Welke garantie hebben Arcos-messen?", "acceptedAnswer": { "@type": "Answer", "text": "De Arcos-messen beschikken over de garantie van de Spaanse fabrikant. Ze behouden hun snede en structuur jarenlang bij goed onderhoud, wat ze tot een slimme investering op de lange termijn maakt." } } ] } -
-
Spaanse fabrikant van professionele kookmachines voor de horeca met hoofdkantoor in Badajoz: bakplaten, frytops, barbecues, fornuizen, friteuses, grills, vitrines en kookmodules. Roestvrij staal, CE-certificering, nationale productie en directe technische dienst.
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
{"@context": "https://schema.org", "@type": "FAQPage", "mainEntity": [{"@type": "Question", "name": "Van welk staal zijn de Global messen gemaakt?", "acceptedAnswer": {"@type": "Answer", "text": "De Global messen worden vervaardigd uit roestvrij CROMOVA 18-staal (chroom-molybdeen-vanadium), in ijs gehard en verhard met de Rockwell-methode. Dit geeft ze hardheid, een duurzame snede en een grote weerstand tegen roest, vlekken en corrosie."}}, {"@type": "Question", "name": "Kunnen de Global messen in de vaatwasser worden gewassen?", "acceptedAnswer": {"@type": "Answer", "text": "Dat is niet aan te raden. Het beste is ze met de hand te wassen met milde zeep en meteen af te drogen. Laat ze niet weken en vermijd contact met bleekmiddel om de snede en de afwerking te behouden."}}, {"@type": "Question", "name": "Hoe worden de Global messen geslepen?", "acceptedAnswer": {"@type": "Answer", "text": "Alleen met keramische accessoires: gebruik een keramisch aanzetstaal om de snede dagelijks op peil te houden en een slijper met keramische wielen om hem weer aan te scherpen (de MinoSharp-slijper is de aanbevolen keuze). Gebruik geen aanzetstalen of slijpers die niet van keramiek zijn."}}, {"@type": "Question", "name": "Welk Global mes kies je om te beginnen?", "acceptedAnswer": {"@type": "Answer", "text": "Het koks- of chef-mes (zoals de G-2 of de GF-33) is het meest veelzijdig om te hakken, snijden en fileren. Als je veel groenten snijdt, is de Santoku G-5 of de G-48 met luchtholtes, met een breder lemmet, zeer comfortabel."}}]} -
-
{"@context": "https://schema.org", "@type": "FAQPage", "mainEntity": [{"@type": "Question", "name": "Waar produceert De Buyer?", "acceptedAnswer": {"@type": "Answer", "text": "De Buyer produceert in Le Val-d'Ajol, in de regio van de Vogezen (Frankrijk), in dezelfde plaats waar het in 1830 werd opgericht. Het is de enige fabriek ter wereld die in dezelfde installatie koolstofstaal, aluminium, meerlaags roestvrij staal, koper, koolstofvezel en silicone verwerkt. Alles 100% Made in France."}}, {"@type": "Question", "name": "Wat is de Mineral B koekenpan van De Buyer?", "acceptedAnswer": {"@type": "Answer", "text": "De Mineral B is de sterkoekenpan van De Buyer. Ze is vervaardigd uit koolstofstaal (99% ijzer, 1% koolstof) en bedekt met natuurlijke bijenwas om haar tegen roest te beschermen. Ze heeft geen kunstmatige coatings of chemische antiaanbaklagen: ze ontwikkelt met het gebruik een natuurlijke antiaanbakpatina. Ze is geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie en oven, en is praktisch onverwoestbaar."}}, {"@type": "Question", "name": "Zijn de De Buyer-koekenpannen geschikt voor inductie?", "acceptedAnswer": {"@type": "Answer", "text": "Ja, alle belangrijke lijnen van De Buyer (Mineral B, Affinity, Alchimy, Prima Matera) zijn compatibel met inductie en met alle andere warmtebronnen."}}, {"@type": "Question", "name": "Wat is het verschil tussen De Buyer Mineral B en Affinity?", "acceptedAnswer": {"@type": "Answer", "text": "De Mineral B is van koolstofstaal: licht, reactief op warmte, ontwikkelt een natuurlijke antiaanbaklaag met het gebruik, heeft inbranden en enig onderhoud nodig. De Affinity is van roestvrij staal met 5 lagen: heeft geen inbranden nodig, is makkelijker te onderhouden en heeft een uitzonderlijke warmteopslag. De Mineral B is de favoriet van de puristen; de Affinity is ideaal voor wie veelzijdigheid zonder onderhoud zoekt."}}, {"@type": "Question", "name": "Welke garantie hebben de De Buyer-producten?", "acceptedAnswer": {"@type": "Answer", "text": "De Buyer biedt levenslange garantie op haar lijnen van koolstofstaal (Mineral B) en koper, en commerciële garantie op haar lijnen van roestvrij staal. Het is een merk met bijna 200 jaar geschiedenis en EPV-certificering (Entreprise du Patrimoine Vivant) toegekend door de Franse staat."}}, {"@type": "Question", "name": "Waar kun je De Buyer-producten kopen?", "acceptedAnswer": {"@type": "Answer", "text": "Bij Hiperchef zijn we distributeur van De Buyer met meer dan 70 referenties beschikbaar in onze webshop. Bovendien kunnen we elke referentie uit de De Buyer-catalogus voor je regelen ook al staat deze niet op de website gepubliceerd. Verzending vanuit Spanje en gespecialiseerde klantenservice."}}]} -
-
-
{"@context": "https://schema.org", "@type": "FAQPage", "mainEntity": [{"@type": "Question", "name": "Waar produceert Dynamic zijn professionele mixers?", "acceptedAnswer": {"@type": "Answer", "text": "Dynamic produceert al zijn producten in Frankrijk, in twee eigen fabrieken in Vence (Alpes-Maritimes) en Mortagne-sur-Sèvre (Vendée). Het is de enige fabrikant in de sector die de volledige productie integreert, inclusief het wikkelen van motoren en inductoren."}}, {"@type": "Question", "name": "Welke garantie hebben Dynamic-producten?", "acceptedAnswer": {"@type": "Answer", "text": "Dynamic-producten hebben een garantie van 1 jaar op onderdelen en arbeid vanaf de aankoopdatum. Bovendien verbindt Dynamic zich ertoe reserveonderdelen te leveren gedurende 10 jaar, wat de levensduur van elk apparaat aanzienlijk verlengt."}}, {"@type": "Question", "name": "Voor welk type professionele keuken zijn de Dynamic-mixers geschikt?", "acceptedAnswer": {"@type": "Answer", "text": "Dynamic bestrijkt alles van de kleine restaurantkeuken tot de semi-industriële productie. De apparaten worden gebruikt in restaurants, patisserie- en bakkerijateliers, chocolaterieën, ijssalons, bedrijfscateringdiensten, foodtrucks en de voedingsindustrie. Met vijf gamma's die van 1 tot 300 liter reiken, is er voor elke behoefte een Dynamic-model."}}, {"@type": "Question", "name": "Aan welke certificeringen voldoen de Dynamic-producten?", "acceptedAnswer": {"@type": "Answer", "text": "Alle Dynamic-apparaten voldoen aan de normen IEC, CE, ERL, UL en NSF, evenals aan de RoHS-richtlijn (beperking van gevaarlijke stoffen)."}}, {"@type": "Question", "name": "Wat onderscheidt Dynamic van andere merken professionele mixers?", "acceptedAnswer": {"@type": "Answer", "text": "Dynamic is de oorspronkelijke uitvinder van de professionele staafmixer (1964) en de enige fabrikant die de volledige productieketen in Frankrijk beheert. Deze verticale integratie —van de motor tot het eindproduct— garandeert een superieure kwaliteit en betrouwbaarheid. Bovendien maakt het modulaire ontwerp het mogelijk om de apparaten meer dan een decennium te repareren en te onderhouden."}}, {"@type": "Question", "name": "Waar kun je Dynamic-mixers en -hakmolens kopen?", "acceptedAnswer": {"@type": "Answer", "text": "Bij Hiperchef zijn we distributeur van Dynamic. Als je een referentie uit de Dynamic-catalogus nodig hebt die niet in de winkel staat, kunnen we die op bestelling voor je halen: neem contact met ons op en we geven je vrijblijvend prijs en levertijd."}}]} -
Meester Pottenbakkers sinds 1.774
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
{"@context": "https://schema.org", "@type": "FAQPage", "mainEntity": [{"@type": "Question", "name": "Waar maakt Emile Henry zijn producten?", "acceptedAnswer": {"@type": "Answer", "text": "Emile Henry vervaardigt 100% van zijn stukken in Bourgondië (Frankrijk), waar het merk al sinds 1850 keramiek produceert. Alle producten hebben 10 jaar garantie."}}, {"@type": "Question", "name": "Wat is het verschil tussen HR®-keramiek en Flame®-keramiek?", "acceptedAnswer": {"@type": "Answer", "text": "HR®-keramiek (hoge weerstand) is bedoeld voor oven, magnetron en diepvriezer, met een gelijkmatige warmteverdeling. Flame®-keramiek kan daarnaast direct op het vuur: gas en keramische kookplaat, en inductie met een adapterplaat."}}, {"@type": "Question", "name": "Kan een ovenschaal van Emile Henry rechtstreeks van de diepvriezer in de oven?", "acceptedAnswer": {"@type": "Answer", "text": "Ja. Stukken van HR®-keramiek gaan rechtstreeks van de diepvriezer in de oven, zijn bestand tegen de grill op hoge temperatuur en kunnen in de magnetron worden opgewarmd of ontdooid. Ze zijn bovendien vaatwasserbestendig."}}, {"@type": "Question", "name": "Is het keramiek van Emile Henry veilig om mee te koken?", "acceptedAnswer": {"@type": "Answer", "text": "Ja. Emile Henry gebruikt keramiek zonder lood, cadmium of nikkel, dat niet vlekt en geen geuren vasthoudt, de voedingswaarde van de ingrediënten bewaart en een zachte, gelijkmatige garing mogelijk maakt."}}]} -
-
-
-
{"@context": "https://schema.org", "@type": "FAQPage", "mainEntity": [{"@type": "Question", "name": "Waar fabriceert Flames VLC zijn paellabranders?", "acceptedAnswer": {"@type": "Answer", "text": "Flames VLC (Optimgas, S.L.) fabriceert al zijn branders en paellabranders in zijn fabriek op het bedrijventerrein Polígono Industrial Sur in Alginet, Valencia. Het is een 100% Valenciaanse fabrikant die lokaal ontwerpt en produceert."}}, {"@type": "Question", "name": "Wat is het Optim-systeem van Flames VLC?", "acceptedAnswer": {"@type": "Answer", "text": "Het Optim-systeem is een door Flames VLC gepatenteerde technologie die de verdeling van het vuur in de brander verbetert, een hoger warmtevermogen levert en het mogelijk maakt om gelijkmatig te koken in pannen met een grotere diameter. Het is aanwezig in de series T en TT."}}, {"@type": "Question", "name": "Kan een paellabrander van Flames VLC binnen worden gebruikt?", "acceptedAnswer": {"@type": "Answer", "text": "Ja, maar alleen de modellen van de serie TT. Deze serie is voorzien van een waakvlambrander met thermokoppel en veiligheidsklep, waardoor gebruik in professionele keukens en gesloten ruimtes mogelijk is. De paellabranders van de serie T zijn uitsluitend ontworpen voor buiten."}}, {"@type": "Question", "name": "Wat is het verschil tussen de serie T en de serie TT?", "acceptedAnswer": {"@type": "Answer", "text": "De serie T is voor gebruik buiten (tuin, terras, evenementen in de openlucht) en bevat geen thermokoppel. De serie TT is voorzien van een thermokoppel met veiligheidsklep en waakvlambrander, waardoor deze geschikt is voor professioneel gebruik binnenshuis. Beide series integreren het Optim-systeem."}}, {"@type": "Question", "name": "Welk type gas gebruiken de branders van Flames VLC?", "acceptedAnswer": {"@type": "Answer", "text": "Flames VLC biedt modellen die geschikt zijn voor butaangas, propaangas en aardgas. Elke brander wordt geleverd ingesteld voor een specifiek type gas, daarom is het belangrijk om de juiste versie te kiezen bij het plaatsen van de bestelling."}}, {"@type": "Question", "name": "Waar paellabranders van Flames VLC kopen?", "acceptedAnswer": {"@type": "Answer", "text": "Bij Hiperchef zijn wij distributeur van Flames VLC. Je vindt er paellabranders van de series T en TT, industriële branders en alle accessoires. Als je een specifieke referentie uit de catalogus van Flames VLC nodig hebt die niet op onze website staat, neem dan contact met ons op: wij kunnen elk product uit hun catalogus op bestelling leveren."}}]} -
Extremeens bedrijf met meer dan 25 jaar ervaring in de vervaardiging van keukengerei en -gereedschap, gereedschap, beslag en smeedwerk.
-
-
{"@context": "https://schema.org", "@type": "FAQPage", "mainEntity": [{"@type": "Question", "name": "Waar worden de machines van Frucosol gemaakt?", "acceptedAnswer": {"@type": "Answer", "text": "Frucosol produceert sinds 1991 in Calahorra (La Rioja, Spanje). Het gamma omvat citruspersen, bestekdrogers, glazenpolijstmachines, ontvettingsbakken, oliefiltermachines en glazenkoelers, bijna allemaal gemaakt van roestvrij staal."}}, {"@type": "Question", "name": "Wat is het verschil tussen de citruspersen F50, F50C en F50A van Frucosol?", "acceptedAnswer": {"@type": "Answer", "text": "De F50 heeft handmatige toevoer. De F50C voegt een digitale programmeerfunctie, een mand voor 4 kg fruit en een filter voor de pulp toe, en is geschikt voor vruchten tot 85 mm. De F50A en de F50AC hebben automatische toevoer met draaischijf, en de F50AC heeft daarnaast een digitale keuzeknop voor het aantal sinaasappels met automatische stop."}}, {"@type": "Question", "name": "Waarom is het sap uit een citruspers van Frucosol niet bitter?", "acceptedAnswer": {"@type": "Answer", "text": "Omdat het systeem met gecontroleerde druk perst zonder dat het sap in contact komt met de schil, waardoor de etherische oliën en het zuur van de schil, die de bitterheid veroorzaken, buiten het sap blijven."}}, {"@type": "Question", "name": "Waar dient een bestekdroger SH3000 voor?", "acceptedAnswer": {"@type": "Answer", "text": "Hij droogt en polijst pas gewassen bestek van roestvrij staal en van zilver automatisch en verwijdert kalkvlekken. Hij is gemaakt van roestvrij staal, is compact en werkt met een heteluchtventilator die hem heel stil maakt."}}, {"@type": "Question", "name": "Hoe werken de ontvettingsbakken MC van Frucosol?", "acceptedAnswer": {"@type": "Answer", "text": "Je vult de bak met water, laat het opwarmen met de thermostaat en voegt Dk-6-reiniger toe, biologisch afbreekbaar en niet giftig. Daarna dompel je het gereedschap —filters, bakplaten, koekenpannen, pannen— zo lang onder als het vuil vraagt en spoel je het af. Het bad blijft een maand lang 24 uur per dag werkzaam."}}]} -
{"@context": "https://schema.org", "@type": "FAQPage", "mainEntity": [{"@type": "Question", "name": "Waar produceert Garcima zijn producten?", "acceptedAnswer": {"@type": "Answer", "text": "Garcima produceert in zijn fabriek van meer dan 10.000 m² in de regio Valencia (Spanje), waarbij de nieuwste machines worden gecombineerd met ambachtelijke processen die sinds 1920 worden gehandhaafd. De hele productie is Made in Spain."}}, {"@type": "Question", "name": "Wat is het verschil tussen een geëmailleerde, gepolijste en Pata Negra-paellapan?", "acceptedAnswer": {"@type": "Answer", "text": "De gepolijste is koolstofstaal zonder coating: de meest traditionele, moet worden ingebrand en na elk gebruik gedroogd. De geëmailleerde heeft een zuurbestendige geglazuurde emaillaag die het schoonmaken vergemakkelijkt en de levensduur verlengt. Het Pata Negra-assortiment gebruikt het dikste staal op de markt met een versterkte platte bodem en is verkrijgbaar in zowel gepolijste als geëmailleerde uitvoering. De Pata Negra is de professionele keuze vanwege de vervormingsbestendigheid en de geschiktheid voor alle soorten vuur."}}, {"@type": "Question", "name": "Zijn de paellapannen van Garcima geschikt voor inductie?", "acceptedAnswer": {"@type": "Answer", "text": "Alleen het Pata Negra-assortiment (gepolijst of geëmailleerd) en de specifieke modellen die als \"inductie\" zijn gemarkeerd. Deze paellapannen hebben een platte en versterkte bodem die het contact met de kookplaat optimaliseert. De traditionele paellapannen met holle bodem (standaard gepolijst of geëmailleerd) zijn ontworpen voor gas, houtvuur of oven en zijn niet geschikt voor inductie of keramische kookplaten."}}, {"@type": "Question", "name": "Wat is het verschil tussen een paellabrander met platte buis en een met ronde buis?", "acceptedAnswer": {"@type": "Answer", "text": "De ronde buis is de klassieke brander: betrouwbaar en voordelig, met de gasuitlaat aan de bovenkant. De platte buis (hoog vermogen) stoot het gas aan de zijkanten uit, wat meer warmtevermogen en een gelijkmatigere vlam oplevert. In de praktijk kun je met een paellabrander met platte buis van 40 cm comfortabel een paella van 65 cm bereiden, terwijl bij een ronde buis van dezelfde diameter maximaal een paellapan van 50 cm wordt aanbevolen."}}, {"@type": "Question", "name": "Waar kun je Garcima-producten kopen?", "acceptedAnswer": {"@type": "Answer", "text": "Bij Hiperchef zijn we distributeur van Garcima met een uitgebreid assortiment paellapannen, paellabranders en accessoires. Als je een bepaalde referentie niet op onze website vindt, kunnen we elk product uit de Garcima-catalogus op bestelling leveren. Neem contact met ons op en we geven je prijs en levertijd."}}]} -
{"@context":"https://schema.org","@type":"FAQPage","mainEntity":[{"@type":"Question","name":"Welk soort machines maakt Garhe?","acceptedAnswer":{"@type":"Answer","text":"Garhe is gespecialiseerd in machines voor het verwerken en conserveren van voedsel: vacuümmachines, sous-vide garapparaten, vleesmolens en worstmachines, worstbindmachines, mengmachines, churrospersen, tomatenpersen en molens."}},{"@type":"Question","name":"Zijn de vacuümmachines van Garhe voor huishoudelijk of professioneel gebruik?","acceptedAnswer":{"@type":"Answer","text":"Garhe biedt modellen voor verschillende gebruiksniveaus: van compacte vacuümmachines voor thuis (Compact, Eolo) tot semiprofessionele en professionele apparaten zoals de TITAN, geschikt voor bakkerijen en kleine horeca."}},{"@type":"Question","name":"Heeft Garhe apparaten voor koken op lage temperatuur?","acceptedAnswer":{"@type":"Answer","text":"Ja. Garhe beschikt over de garapparaten Sous Vide SV-Compact en SV-Master om op lage temperatuur te koken met een stabiele temperatuur, ideaal voor vacuüm bereid vlees, vis en groenten."}},{"@type":"Question","name":"Is Garhe geschikt om zelf worst te maken?","acceptedAnswer":{"@type":"Answer","text":"Ja. Het assortiment omvat vleesmolens-worstmachines, worstbindmachines met draad en mengmachines, samen met trechters en verbruiksartikelen, om worst thuis of in de bakkerij te maken."}}]} -
{ "@context": "https://schema.org", "@type": "FAQPage", "mainEntity": [ { "@type": "Question", "name": "Waar worden Gefu-producten gemaakt?", "acceptedAnswer": { "@type": "Answer", "text": "Gefu is een Duits merk. De details over de materialen en de herkomst van elk product staan vermeld op de betreffende productpagina bij Hiperchef." } }, { "@type": "Question", "name": "Is Gefu-gereedschap geschikt voor de horeca?", "acceptedAnswer": { "@type": "Answer", "text": "Gefu maakt voornamelijk keukengerei dat is bedoeld voor huishoudelijk gebruik en lichte horeca. Heb je apparatuur nodig voor intensief professioneel keukengebruik? Schrijf ons dan en we adviseren je over het meest geschikte merk en model." } }, { "@type": "Question", "name": "Welke garantie hebben Gefu-producten die bij Hiperchef zijn gekocht?", "acceptedAnswer": { "@type": "Answer", "text": "Alle producten hebben de wettelijke garantie die in Spanje voor consumenten van toepassing is en daarnaast de specifieke commerciële garantie die Gefu voor elk artikel kan bieden. Je kunt de details raadplegen op onze pagina met verkoopvoorwaarden." } }, { "@type": "Question", "name": "Hoe lang duurt de levering van een bestelling met Gefu-producten?", "acceptedAnswer": { "@type": "Answer", "text": "De levertijden hangen af van de voorraad van elke referentie. Op de productpagina van elk product zie je de geschatte beschikbaarheid. Heb je haast? Neem dan vóór je aankoop contact met ons op en we bevestigen de werkelijke levertijd." } }, { "@type": "Question", "name": "Hoe onderhoud en reinig ik Gefu-gereedschap?", "acceptedAnswer": { "@type": "Answer", "text": "Elk product heeft zijn eigen reinigingsaanwijzingen, die staan vermeld op de productpagina en in de handleiding van de fabrikant. Als algemene regel is het raadzaam om vóór de eerste wasbeurt te controleren of het gereedschap vaatwasserbestendig is." } }, { "@type": "Question", "name": "Kan ik een Gefu-product retourneren als het me niet bevalt?", "acceptedAnswer": { "@type": "Answer", "text": "Ja. Als consument heb je 14 kalenderdagen vanaf de ontvangst om je herroepingsrecht uit te oefenen, mits het product ongebruikt is en in de originele verpakking zit. De volledige procedure vind je op onze retourpagina." } } ] } -
-
-
-
{"@context": "https://schema.org", "@type": "FAQPage", "mainEntity": [{"@type": "Question", "name": "Waar wordt de apparatuur van Hamilton Beach gemaakt?", "acceptedAnswer": {"@type": "Answer", "text": "Hamilton Beach is een Amerikaans merk, opgericht in 1910 door Louis Hamilton en Chester Beach in Racine (Wisconsin, VS). Vandaag de dag is het een van de historische fabrikanten van kleine huishoudelijke apparaten en professionele machines. De divisie Hamilton Beach Commercial ontwerpt specifieke apparatuur voor horeca, cocktailbars, koffiezaken en ijssalons, verkocht in meer dan 70 landen."}}, {"@type": "Question", "name": "Welke soorten professionele apparatuur maakt Hamilton Beach?", "acceptedAnswer": {"@type": "Answer", "text": "De professionele catalogus van Hamilton Beach is onderverdeeld in vier hoofdfamilies: krachtige bekermixers (de reeksen Tango, Tempest, Summit, Eclipse en de modellen HBH/HBB/HBF), drink mixers of milkshakemixers (de HMD-reeks voor shakes, milkshakes en romige cocktails), centrifugale sapcentrifuges (de OTTO HJE-lijn) en originele accessoires en reserveonderdelen (bekers, messen, koppelingen, montagekits)."}}, {"@type": "Question", "name": "Waarvoor wordt een Drink Mixer van Hamilton Beach gebruikt?", "acceptedAnswer": {"@type": "Answer", "text": "De Drink Mixer is een verticale milkshakemixer, bedoeld voor het bereiden van shakes, milkshakes, malted milk, smoothies, frappés en romige cocktails. Hamilton Beach populariseerde dit formaat in 1911, toen de consumptie van malted milk in de VS een hoge vlucht nam. Tegenwoordig zijn er drie uitvoeringen: HMD200 (één beker, ideaal voor achter de bar), HMD300 (twee bekers, dubbele gelijktijdige bediening) en HMD400 (drie bekers met onafhankelijke motoren voor hoge omloop)."}}, {"@type": "Question", "name": "Zijn de mixers van Hamilton Beach geschikt voor intensief professioneel gebruik?", "acceptedAnswer": {"@type": "Answer", "text": "Ja. 70 % van de wereldwijde omzet van Hamilton Beach komt uit de professionele sector. De Commercial-mixers zijn uitgerust met krachtige motoren (tot 3 pk in de Summit Edge-reeks), bekers van polycarbonaat of roestvrij staal van 1,4 L en 2 L, messen van gehard staal en versterkte behuizingen, ontworpen voor het tempo van cocktailbars, smoothiebars, ijssalons en hotels. Modellen als Tango, Tempest, Summit en Eclipse zijn gehomologeerd voor continu gebruik."}}, {"@type": "Question", "name": "Welke garantie en technische dienst hebben de machines van Hamilton Beach in Spanje?", "acceptedAnswer": {"@type": "Answer", "text": "Hamilton Beach wordt in Spanje gedistribueerd via GC International Brands (GCI Brands), gevestigd in Sant Boi de Llobregat (Barcelona). De officiële technische dienst behandelt garanties, reparaties en de levering van originele reserveonderdelen (bekers, messen, koppelingen, motoren) voor de volledige professionele reeks. De standaardgarantie is de officiële fabrieksgarantie."}}, {"@type": "Question", "name": "Waar kun je in Spanje mixers, drink mixers en reserveonderdelen van Hamilton Beach kopen?", "acceptedAnswer": {"@type": "Answer", "text": "Bij Hiperchef zijn wij distributeur van Hamilton Beach: professionele bekermixers, Drink Mixer-milkshakemixers, OTTO-sapcentrifuges en originele reserveonderdelen (bekers, messen, kommen, koppelingen). Heb je een referentie uit de catalogus van Hamilton Beach Commercial nodig die niet in de winkel staat, dan kunnen we die op bestelling leveren. Neem contact met ons op en we bevestigen de prijs en levertijd geheel vrijblijvend."}}]} -
-
{"@context": "https://schema.org", "@type": "FAQPage", "mainEntity": [{"@type": "Question", "name": "Waar produceert Ibili?", "acceptedAnswer": {"@type": "Answer", "text": "Ibili produceert in Bergara (Gipuzkoa, Spanje), waar het sinds 1942 zijn fabriek en kantoren heeft. Het logistieke magazijn van 32.000 m² bevindt zich in Alegría-Dulantzi (Álava). Het maakt deel uit van de Grupo Marcos Larrañaga samen met Lacor."}}, {"@type": "Question", "name": "Wat is de relatie tussen Ibili en Lacor?", "acceptedAnswer": {"@type": "Answer", "text": "Ibili en Lacor zijn zustermerken van dezelfde bedrijvengroep: de Grupo Marcos Larrañaga, met hoofdkantoor in Bergara (Gipuzkoa). Beide delen familiale wortels en werden officieel geïntegreerd in 1999. Ibili richt zich op huishoudelijk keukengerei en Lacor op de professionele markt/horeca."}}, {"@type": "Question", "name": "Zijn de koekenpannen van Ibili geschikt voor inductie?", "acceptedAnswer": {"@type": "Answer", "text": "Dat hangt af van de lijn. De koekenpannen van de collectie 5ply Element en de lijn Quarzo zijn geschikt voor inductie en voor alle andere warmtebronnen. Voor andere lijnen moet je de specificaties van het betreffende product raadplegen."}}, {"@type": "Question", "name": "Wat is de Quarzo-lijn van Ibili?", "acceptedAnswer": {"@type": "Answer", "text": "De Quarzo-lijn is een assortiment koekenpannen en bakplaten met een keramische coating vrij van PFAS, PTFE en PFOA. Het gebruikt geen teflon en bereikt hogere temperaturen dan conventionele antiaanbaklagen. Het is duurzaam, vervormingsbestendig en vrij van zware metalen."}}, {"@type": "Question", "name": "Welke garantie hebben de producten van Ibili?", "acceptedAnswer": {"@type": "Answer", "text": "Ibili biedt commerciële garantie op al zijn producten. Het is een merk met meer dan 80 jaar geschiedenis, geproduceerd in Spanje en ondersteund door de Grupo Marcos Larrañaga."}}, {"@type": "Question", "name": "Waar kun je producten van Ibili kopen?", "acceptedAnswer": {"@type": "Answer", "text": "Bij Hiperchef zijn we distributeur van Ibili met meer dan 590 referenties beschikbaar in onze online winkel. Bovendien kunnen we elke referentie uit de Ibili-catalogus voor je aanleveren (meer dan 3.000 producten), ook al staat deze niet gepubliceerd op de website. Verzending vanuit Spanje en gespecialiseerde service."}}]} -
-
{"@context": "https://schema.org", "@type": "FAQPage", "mainEntity": [{"@type": "Question", "name": "Waar produceert Inoxibar zijn producten?", "acceptedAnswer": {"@type": "Answer", "text": "Inoxibar produceert in zijn fabriek op het industrieterrein van Eitua, in Berriz (Bizkaia, Baskenland). Het bedrijf handhaaft de productie in Spanje sinds de oprichting in 1974, wat een directe kwaliteitscontrole in elke fase van het proces mogelijk maakt."}}, {"@type": "Question", "name": "Welke garantie hebben Inoxibar-producten?", "acceptedAnswer": {"@type": "Answer", "text": "Alle Inoxibar-producten hebben een officiële fabrieksgarantie van 3 jaar, die elk fabricagedefect of materiaalgebrek bij normaal gebruik dekt."}}, {"@type": "Question", "name": "Zijn Inoxibar-producten geschikt voor inductiekookplaten?", "acceptedAnswer": {"@type": "Answer", "text": "Ja. De meeste lijnen van Inoxibar —Expert, Professional en de koekenpannen Revolut en Absolut— zijn voorzien van inductiecompatibele bodems. Het wordt aanbevolen het compatibiliteitspictogram op de productfiche van elk artikel te controleren."}}, {"@type": "Question", "name": "Wat onderscheidt het roestvrij staal 18/10 van Inoxibar?", "acceptedAnswer": {"@type": "Answer", "text": "Roestvrij staal 18/10 (AISI 304) bevat 18% chroom en 10% nikkel. Dit geeft het een superieure corrosiebestendigheid, meer glans en volledige voedselveiligheid. Inoxibar gebruikt deze kwaliteit in zijn lijnen van potten en pannen, wat producten garandeert die hun eigenschappen decennialang intensief gebruik behouden."}}, {"@type": "Question", "name": "Is Inoxibar een duurzaam merk?", "acceptedAnswer": {"@type": "Answer", "text": "Inoxibar was een pionier in de sector met de lancering in 2019 van zijn Plan Renove, een programma voor de inzameling en recycling van gebruikte koekenpannen. Dankzij dit initiatief hebben ze meer dan 37.500 stuks gerecycleerd en 10 ton metaal teruggewonnen. Roestvrij staal is bovendien een 100% recycleerbaar materiaal zonder verlies van eigenschappen."}}, {"@type": "Question", "name": "Waar Inoxibar-producten kopen?", "acceptedAnswer": {"@type": "Answer", "text": "Bij Hiperchef zijn we distributeur van Inoxibar met meer dan 80 referenties beschikbaar in onze webshop. Als je een specifieke referentie uit de Inoxibar-catalogus nodig hebt die niet op onze website staat, kunnen we die op bestelling leveren: neem contact met ons op en we bemachtigen die voor je."}}]} -
-
{"@context": "https://schema.org", "@type": "FAQPage", "mainEntity": [{"@type": "Question", "name": "Hoeveel N2O-patronen heeft een iSi-sifon nodig?", "acceptedAnswer": {"@type": "Answer", "text": "Eén patroon voor de sifons van 0,25 en 0,5 liter en twee patronen voor de sifon van 1 liter. De professionele patronen van iSi hebben meer druk en garanderen dat je de sifon volledig leeg kunt spuiten zonder extra patronen toe te voegen."}}, {"@type": "Question", "name": "Kun je een iSi-sifon warm gebruiken?", "acceptedAnswer": {"@type": "Answer", "text": "Ja. De Gourmet Whip Plus is ontworpen voor koude en warme bereidingen en kan au bain-marie op maximaal 70 °C warm worden gehouden dankzij de roestvrijstalen fles en de temperatuurbestendige siliconen afdichting."}}, {"@type": "Question", "name": "Zijn N2O- en CO2-patronen onderling uitwisselbaar?", "acceptedAnswer": {"@type": "Answer", "text": "Nee. N2O-patronen zijn voor de sifons voor espuma's en slagroom; CO2-patronen (8,4 g) zijn om dranken te carbonateren met het Twist'n Sparkle-systeem en sodasifons. Elk systeem gebruikt zijn eigen gas."}}, {"@type": "Question", "name": "Zijn iSi-sifons geschikt voor de horeca?", "acceptedAnswer": {"@type": "Answer", "text": "Ja. De Gourmet Whip Plus is ontwikkeld voor professioneel gebruik: fles en kop van roestvrij staal, NSF-gecertificeerd, HACCP-conform en vaatwasserbestendig, met 2 jaar garantie."}}]} -
-
{"@context": "https://schema.org", "@type": "FAQPage", "mainEntity": [{"@type": "Question", "name": "Welke garantie hebben de hamhouders van Jamotec?", "acceptedAnswer": {"@type": "Answer", "text": "De hamhouders van Jamotec hebben 25 jaar fabrieksgarantie. Ze zijn gemaakt van massief roestvrij staal en beukenhout, of volledig van roestvrij staal in de Luxe-serie, en worden geproduceerd in Villavente (León, Spanje)."}}, {"@type": "Question", "name": "Waar dient de Jamotec-beugel voor?", "acceptedAnswer": {"@type": "Answer", "text": "Met de Jamotec-beugel kun je de ham op twee manieren snijden met dezelfde houder: klassiek of dwars. Hij zit standaard op de Luxe-modellen, op de F1 en op de JSP Plus, en is ook los verkrijgbaar voor de modellen JP, J2, J4P, J4R, J5R en JSP."}}, {"@type": "Question", "name": "Welke Jamotec-hamhouder kies ik voor een bar of een restaurant?", "acceptedAnswer": {"@type": "Answer", "text": "Voor dagelijks professioneel gebruik is de Luxe-serie de beste keuze: volledig van roestvrij staal en vaatwasserbestendig. Wordt de ham aan de bar gesneden, dan zijn de J2 Luxe of de verstelbare J4R Luxe het handigst; is er weinig ruimte, dan plaatst de J5R Luxe de ham verticaal."}}, {"@type": "Question", "name": "Is er een opvouwbare Jamotec-hamhouder om mee te nemen?", "acceptedAnswer": {"@type": "Answer", "text": "Ja. Het model F1 is draaibaar en opvouwbaar: opgevouwen meet hij 41 x 24 x 14 cm en hij wordt geleverd met een reiskoffer. De modellen J4P en J4P Luxe zijn ook opvouwbaar en worden met een reistas geleverd."}}, {"@type": "Question", "name": "Welk model is geschikt voor cecina of voor uitgebeende ham?", "acceptedAnswer": {"@type": "Answer", "text": "De cecinahouders JC en JC Luxe zijn ontworpen om cecina en uitgebeende hammen vast te zetten. De JC Luxe is volledig demontabel, heeft inzetbare snijblokken van polyethyleen PE 500 en mag in de vaatwasser."}}]} -
-
-
{"@context": "https://schema.org", "@type": "FAQPage", "mainEntity": [{"@type": "Question", "name": "Welke Joseph Joseph-producten kan ik bij Hiperchef kopen?", "acceptedAnswer": {"@type": "Answer", "text": "Keukengerei en -accessoires met design: raspen (4-in-1-box en dubbel schepmodel), spiraalsnijders, digitale weegschalen, vergieten, citruspersen, eierdooierscheiders, bewaardozen, lade-organizers en sets keukengerei."}}, {"@type": "Question", "name": "Waarvoor dient de YolkCatcher-eierdooierscheider van Joseph Joseph?", "acceptedAnswer": {"@type": "Answer", "text": "De YolkCatcher scheidt de dooier van het eiwit door zuiging: je drukt het flexibele deel op de dooier en die wordt opgevangen, terwijl het eiwit in de kom achterblijft. Het is een snelle en schone manier om eieren te scheiden."}}, {"@type": "Question", "name": "Welke weegschaal van Joseph Joseph moet ik kiezen?", "acceptedAnswer": {"@type": "Answer", "text": "De digitale weegschaal Switch is 2-in-1 dankzij het omkeerbare deksel: aan de ene kant werkt hij als platformweegschaal om artikelen of verpakt voedsel te wegen, en door het deksel om te draaien verandert hij in een kommenweegschaal voor losse ingrediënten. Inclusief verlicht display, aanraakbediening en automatische uitschakeling."}}, {"@type": "Question", "name": "Zijn de raspen van Joseph Joseph van roestvrij staal?", "acceptedAnswer": {"@type": "Answer", "text": "Ja. De 4-in-1-raspbox combineert vier soorten bladen van roestvrij staal in een piramidevormig ontwerp met kom en deksel om het geraspte te bewaren, en de dubbele schepraps heeft eveneens messen van roestvrij staal."}}]} -
{"@context":"https://schema.org","@type":"FAQPage","mainEntity":[{"@type":"Question","name":"Wat is de MasterClass-lijn van Kitchen Craft?","acceptedAnswer":{"@type":"Answer","text":"MasterClass is een van de assortimenten van Kitchen Craft gericht op banketbakkerij en kwaliteitskoken: het omvat antiaanbakvormen, cocottes en stukken bedoeld voor intensief gebruik thuis."}},{"@type":"Question","name":"Welke producten van Kitchen Craft zijn geschikt voor banketbakkerij?","acceptedAnswer":{"@type":"Answer","text":"Kitchen Craft biedt demontabele ronde, vierkante en gegolfde vormen, quichevormen, geperforeerde bakplaten, antiaanbak bakvellen, taartbewaarders en sets maatbekers en maatlepels."}},{"@type":"Question","name":"Heeft Kitchen Craft gietijzeren gereedschap?","acceptedAnswer":{"@type":"Answer","text":"Ja. Het merk omvat een gietijzeren bakplaat van Ø27 cm, Deluxe koekenpan van Ø24 cm, MasterClass cocotte en grillpers, evenals keramische braadpannen voor brood."}},{"@type":"Question","name":"Wat is het assortiment World of Flavours?","acceptedAnswer":{"@type":"Answer","text":"World of Flavours is de lijn van Kitchen Craft gewijd aan internationale keuken, met gereedschap zoals de pizzaschep en pizzasnijder of de Italiaanse roller voor pasta en pizza."}}]} -
-
-
-
-
-
{"@context":"https://schema.org","@type":"FAQPage","mainEntity":[{"@type":"Question","name":"Waar produceert Lacor?","acceptedAnswer":{"@type":"Answer","text":"Lacor produceert in Spanje, in zijn vestigingen in Bergara (Gipuzkoa) en Culleredo. De productie omvat processen als diepe dieptrekking, impactlassen, CNC-vloeidrukken en robotisering. De logistiek wordt beheerd vanuit het magazijn van 30.000 m² in Alegría-Dulantzi (Álava), van waaruit ze honderden bestellingen per dag verwerken."}},{"@type":"Question","name":"Welke garantie hebben Lacor-producten?","acceptedAnswer":{"@type":"Answer","text":"Lacor-producten hebben een garantie van 3 jaar. Al hun materialen zijn vrij van PFOA en BPA en beschikken over het ISO 9001-certificaat voor kwaliteitsmanagement, afgegeven door TÜV Rheinland."}},{"@type":"Question","name":"Is Lacor geschikt voor inductie?","acceptedAnswer":{"@type":"Answer","text":"Dat hangt af van de lijn. De pannensets en koekenpannen van roestvrij staal (Chef Luxe, Chef Classic, Gastro, Garinox, Foodie, TriChef, Caliza, onder andere) zijn geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie. De lijnen van puur aluminium zijn niet compatibel met inductie, tenzij ze een magnetische warmteverdelende bodem hebben. De Ferrum-lijn (natuurlijk ijzer) is eveneens geschikt voor inductie."}},{"@type":"Question","name":"Wat onderscheidt Lacor van andere merken keukengerei?","acceptedAnswer":{"@type":"Answer","text":"Lacor is een van de weinige Europese fabrikanten die de hele keten dekt: het ontwerpt, produceert en distribueert vanuit Spanje. De catalogus met meer dan 4.000 referenties loopt uiteen van professioneel kookgerei tot huishoudelijke apparaten, en omvat ook patisserie, tafelservice en horeca-uitrusting. Bovendien zetten ze in op duurzaamheid met eigen zonnepanelen voor energieonafhankelijkheid en de geleidelijke afschaffing van plastic in hun verpakkingen."}},{"@type":"Question","name":"Waar kun je Lacor-producten kopen?","acceptedAnswer":{"@type":"Answer","text":"Bij Hiperchef zijn wij officiële distributeurs van Lacor. Wij hebben meer dan 1.100 Lacor-referenties gepubliceerd op onze website, maar bovendien kunnen we elke referentie uit de Lacor-catalogus voor je bestellen, ook al staat die niet in de online winkel. Heb je een specifiek product nodig, vraag het ons en we regelen het voor je. Verzending vanuit Spanje, officiële garantie van 3 jaar en gespecialiseerde service."}}]} -
-
-
-
-
{ "@context": "https://schema.org", "@type": "FAQPage", "mainEntity": [ { "@type": "Question", "name": "Waar worden de Marcato-machines gemaakt?", "acceptedAnswer": { "@type": "Answer", "text": "Alle Marcato-machines worden volledig in Italië vervaardigd, in de vestiging in Campodarsego (Padua, Veneto), waar het merk in 1930 ontstond. Marcato besteedt de productie niet uit aan andere landen." } }, { "@type": "Question", "name": "Welke garantie hebben de Marcato-machines?", "acceptedAnswer": { "@type": "Answer", "text": "De handmatige machines hebben 10 jaar garantie op mechanische onderdelen bij huishoudelijk gebruik. De elektrische accessoires (Pasta Drive, Atlasmotor) hebben 2 jaar garantie. Hiperchef handelt de garantie rechtstreeks met de fabrikant af." } }, { "@type": "Question", "name": "Kunnen de Marcato-machines in de vaatwasser worden gewassen?", "acceptedAnswer": { "@type": "Answer", "text": "Nee. De rollen en de snijaccessoires mogen niet nat worden of in de vaatwasser worden gestopt. De juiste reiniging is het verwijderen van deegresten met een borstel of tandenstoker, aan de lucht laten drogen en met een licht bevochtigde doek nawrijven. Water laat de rollen roesten en tast de tandwielen aan." } }, { "@type": "Question", "name": "Wat is het verschil tussen de Atlas 150 en de Atlas 180?", "acceptedAnswer": { "@type": "Answer", "text": "De Atlas 150 rolt uit tot 15 cm breed, terwijl de Atlas 180 tot 18 cm gaat. Mechanisch zijn ze identiek en delen ze de diktregeling in 10 standen. De 180 verdient de voorkeur voor grote vellen lasagne of cannelloni; de 150 is de standaardkeuze voor thuis." } }, { "@type": "Question", "name": "Kun je na aankoop een motor op de Atlas 150 zetten?", "acceptedAnswer": { "@type": "Answer", "text": "Ja. Marcato maakt het accessoire Pasta Drive, een elektromotor die aan de zijkant van elke handmatige Atlas 150 wordt gemonteerd ter vervanging van de zwengel. Het maakt de machine gemotoriseerd zonder enige prestatie te verliezen, in minder dan 2 minuten zonder gereedschap." } }, { "@type": "Question", "name": "Welke snijaccessoires zijn het handigst om mee te beginnen?", "acceptedAnswer": { "@type": "Answer", "text": "Voor wie begint, zijn de handigste de fettuccine-snijder (6,5 mm, ideaal voor stevige sauzen) en de tagliolini-snijder (1,5 mm, voor soepen en bouillons). Met die twee vormen dek je 80% van de Italiaanse recepten voor verse pasta." } }, { "@type": "Question", "name": "Verkoopt Marcato reserveonderdelen voor oude machines?", "acceptedAnswer": { "@type": "Answer", "text": "Ja. Marcato houdt een catalogus bij van reserveonderdelen voor Atlas 150-machines die decennia geleden zijn gemaakt. Bij Hiperchef kun je losse zwengels, klemmen en snijaccessoires kopen. Voor specifieke reserveonderdelen die niet vermeld staan, neem contact met ons op via altas@hiperchef.com." } }, { "@type": "Question", "name": "Is Marcato geschikt om glutenvrije pasta te maken?", "acceptedAnswer": { "@type": "Answer", "text": "Ja. De Marcato-machines rollen en snijden elk deeg uit, inclusief glutenvrije pasta met alternatieve meelsoorten (rijst, maïs, boekweit). Het is aan te raden een machine uitsluitend te gebruiken voor glutenvrije meelsoorten als er coeliakiepatiënten in huis zijn, aangezien ze niet met water gereinigd kan worden." } } ] } -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
{"@context": "https://schema.org", "@type": "FAQPage", "mainEntity": [{"@type": "Question", "name": "Is Pujadas een professioneel of huishoudelijk merk?", "acceptedAnswer": {"@type": "Answer", "text": "Pujadas legt zich uitsluitend toe op de professionele horeca. Het volledige assortiment is bedoeld voor restaurants, hotels, cateringbedrijven, bedrijfsrestaurants en kookscholen. Het is geen merk voor huishoudelijk gebruik, hoewel veel van zijn producten ook prima thuis kunnen worden gebruikt."}}, {"@type": "Question", "name": "Wat is de Black Series-lijn van Pujadas?", "acceptedAnswer": {"@type": "Answer", "text": "De Black Series is het assortiment koekenpannen en pannen van gegoten aluminium met een driedubbele antiaanbaklaag van Pujadas. Het zijn robuuste stukken, met een dikke bodem voor een gelijkmatige warmteverdeling, ontworpen voor intensief gebruik in professionele keukens."}}, {"@type": "Question", "name": "Zijn de koekenpannen van Pujadas geschikt voor inductie?", "acceptedAnswer": {"@type": "Answer", "text": "Veel producten van Pujadas dragen het keurmerk CLASS INDUCTION, dat uitzonderlijke kookresultaten op inductieplaten garandeert. De onderdelen van roestvrij staal met warmteverdelende bodem en de specifiek gemarkeerde modellen zijn geschikt voor inductie."}}, {"@type": "Question", "name": "Welke certificeringen hebben de producten van Pujadas?", "acceptedAnswer": {"@type": "Answer", "text": "De meeste producten van Pujadas beschikken over de certificering NSF International (voedselveiligheid) en veel kookproducten over het keurmerk CLASS INDUCTION. Pujadas hanteert strenge kwaliteitscontroles in zijn hele productie."}}, {"@type": "Question", "name": "Welke garantie hebben de producten van Pujadas?", "acceptedAnswer": {"@type": "Answer", "text": "De producten van Pujadas hebben 1 jaar garantie als professioneel product. De werkelijke levensduur van de onderdelen, met name die van roestvrij staal, overtreft die periode ruimschoots dankzij de kwaliteit van de materialen."}}, {"@type": "Question", "name": "Waar kunt u producten van Pujadas kopen?", "acceptedAnswer": {"@type": "Answer", "text": "Bij Hiperchef zijn wij distributeur van Pujadas met een uitgebreide catalogus die beschikbaar is in onze webshop. Bovendien kunnen wij elke referentie uit de Pujadas-catalogus voor u bestellen (meer dan 4.000 producten), ook als deze niet op de website staat. Verzending vanuit Spanje en gespecialiseerde service."}}]} -
-
-
-
-
{"@context":"https://schema.org","@type":"FAQPage","mainEntity":[{"@type":"Question","name":"Waar fabriceert Sammic zijn machines?","acceptedAnswer":{"@type":"Answer","text":"Sammic fabriceert in Spanje, in zijn fabriek in Azkoitia (Gipuzkoa). Het bedrijf, opgericht in 1961, ontwerpt, fabriceert en verkoopt al zijn machines vanuit Baskenland, met volledige controle over het productieproces. Het beschikt over eigen filialen in meer dan 10 landen en exporteert naar meer dan 100 landen op de vijf continenten."}},{"@type":"Question","name":"Welke soorten machines maakt Sammic?","acceptedAnswer":{"@type":"Answer","text":"Sammic organiseert zijn catalogus in vier hoofdfamilies: vaatwas (industriële doorschuifvaatwassers, korfvaatwassers, transportvaatwassers), dynamische voorbereiding (groentesnijders, aardappelschilmachines, cutters, emulgatoren), conservering en sous-vide (klok-vacuümmachines, snelkoelers, SmartVide-koelers) en cafetaria-buffet (grillplaten, friteuses, ovens, broodroosters, uitrusting voor snacks en pizzeria)."}},{"@type":"Question","name":"Welke garantie hebben de apparaten van Sammic?","acceptedAnswer":{"@type":"Answer","text":"De apparaten van Sammic hebben officiële fabrieksgarantie en gespecialiseerde technische service met originele onderdelen. Het netwerk van technische service van Sammic dekt heel Spanje en beschikt over eigen vestigingen in meer dan 10 landen, wat een snelle en professionele ondersteuning gedurende de hele levensduur van het apparaat waarborgt."}},{"@type":"Question","name":"Wat is de SmartVide van Sammic?","acceptedAnswer":{"@type":"Answer","text":"SmartVide is de lijn sous-vide-koelers van Sammic, ontworpen voor koken op lage temperatuur met nauwkeurige controle. Het omvat modellen zoals SmartVide 5, 7 en 9, met wifi-connectiviteit, bediening via mobiele app en de capaciteit om meerdere bereidingen tegelijk te beheren. Het is een van de referenties op de professionele markt voor de sous-vide-techniek."}},{"@type":"Question","name":"Welke vacuümmachines biedt Sammic?","acceptedAnswer":{"@type":"Answer","text":"Sammic biedt een uitgebreid assortiment klok-vacuümmachines, van compacte tafelmodellen tot apparaten voor grote productie met dubbele klok. Alle zijn uitgerust met vacuümsensortechnologie voor een nauwkeurige en consistente sealing, en maken het mogelijk om zowel vaste stoffen als vloeistoffen te verpakken."}},{"@type":"Question","name":"Waar kunt u machines van Sammic kopen?","acceptedAnswer":{"@type":"Answer","text":"Bij Hiperchef zijn wij distributeur van Sammic met meer dan 180 beschikbare referenties: vacuümmachines, SmartVide sous-vide-koelers, snijmachines, schilmachines, grillplaten, friteuses, ovens, snelkoelers en industriële vaatwassers. Verzending vanuit Spanje, officiële fabrieksgarantie en gespecialiseerd technisch advies."}}]} -
-
{"@context": "https://schema.org", "@type": "FAQPage", "mainEntity": [{"@type": "Question", "name": "Van welke materialen zijn Silikomart-mallen gemaakt?", "acceptedAnswer": {"@type": "Answer", "text": "Silikomart-mallen zijn gemaakt van 100% zuivere vloeibare platinasilicone (LSR), die platina als katalysator gebruikt in plaats van peroxiden. Dit levert een zuiverder, stabieler en veiliger materiaal op dan conventionele silicone. Het heeft geen geur of smaak en is vrij van BPA en PFAS. Silikomart onderwerpt bovendien elke mal aan een warmtebehandeling van 6-7 uur om eventuele vluchtige residuen te verwijderen."}}, {"@type": "Question", "name": "Waarom verbranden Silikomart-mallen niet in de oven?", "acceptedAnswer": {"@type": "Answer", "text": "Silikomart-mallen verbranden niet in de oven omdat ze in perfecte staat tot 230 °C kunnen weerstaan. Een temperatuur die voldoende is om elke bereiding in de oven te doorstaan."}}, {"@type": "Question", "name": "Hoe weet je of Silikomart-mallen ovenbestendig zijn?", "acceptedAnswer": {"@type": "Answer", "text": "Om te weten of Silikomart-mallen ovenbestendig zijn, hoef je alleen maar de specifieke aanwijzingen van elke mal te bekijken. Silikomart-mallen weerstaan tot 230 °C, waardoor we recepten in de oven tot die temperatuur op efficiënte wijze kunnen bereiden."}}, {"@type": "Question", "name": "Welke maximale temperaturen weerstaan Silikomart-mallen?", "acceptedAnswer": {"@type": "Answer", "text": "Silikomart-mallen weerstaan temperaturen van -60 °C tot +230 °C, waardoor ze geschikt zijn voor oven, vriezer en vaatwasser."}}, {"@type": "Question", "name": "Welke soorten Silikomart-mallen zijn er?", "acceptedAnswer": {"@type": "Answer", "text": "Er bestaat een uitgebreid gamma en een grote verscheidenheid aan Silikomart-mallen om allerlei bereidingen te maken, en bij Hiperchef bieden we je een van de meest uitgebreide catalogi van dit prestigieuze merk van siliconen mallen voor de haute cuisine. Daarmee kun je van zoete of hartige lolly's, bonbons, desserts, banketbakkerijzoetigheden, ijs en talloze recepten voor elke smaak en voorkeur maken."}}, {"@type": "Question", "name": "Hoe reinig je Silikomart-mallen?", "acceptedAnswer": {"@type": "Answer", "text": "Silikomart-mallen kunnen in de vaatwasser of met de hand worden gewassen met afwasmiddelen die geschikt zijn voor serviesgoed."}}, {"@type": "Question", "name": "Hoe bewaar je Silikomart-mallen?", "acceptedAnswer": {"@type": "Answer", "text": "Silikomart-mallen worden bij voorkeur bewaard op een koele en droge plaats, uit de buurt van direct zonlicht en hoge temperaturen. Ze kunnen worden bewaard in hun originele doos of in een stoffen zak, of in schone en luchtdichte bakjes."}}, {"@type": "Question", "name": "Waarvoor worden Silikomart-mallen gebruikt?", "acceptedAnswer": {"@type": "Answer", "text": "Silikomart-mallen bieden een breed scala aan toepassingen voor allerlei culinaire bereidingen, met uitzonderlijke resultaten voor zowel zoete als hartige gerechten."}}, {"@type": "Question", "name": "Welke voordelen hebben Silikomart-mallen?", "acceptedAnswer": {"@type": "Answer", "text": "Silikomart-mallen bieden talrijke en uiteenlopende voordelen dankzij hun flexibiliteit, weerstand, gemakkelijk uit de mal halen en reinigen, evenals door hun hoge capaciteit om lage en hoge temperaturen te weerstaan."}}, {"@type": "Question", "name": "Waar worden Silikomart-mallen gemaakt?", "acceptedAnswer": {"@type": "Answer", "text": "Silikomart-mallen worden 100% in Italië gemaakt, in hun vestiging in Mellaredo di Pianiga (provincie Venetië). Ze beheersen de hele keten: ontwerp, productie met 20 eigen gietmachines en verpakking. Niets wordt buitenshuis uitbesteed."}}, {"@type": "Question", "name": "Welke certificeringen hebben Silikomart-mallen?", "acceptedAnswer": {"@type": "Answer", "text": "Silikomart-mallen voldoen aan de LFGB-certificeringen (de strengste Europese norm voor materialen in contact met levensmiddelen) en FDA (Amerikaanse standaard). Al hun producten zijn vrij van BPA en PFAS."}}, {"@type": "Question", "name": "Wat is het verschil tussen Silikomart en Silikomart Professional?", "acceptedAnswer": {"@type": "Answer", "text": "Silikomart heeft twee gamma's: de huishoudelijke lijn (voor thuisgebruik) en Silikomart Professional, ontworpen voor banketbakkers, chocolatiers en horecaprofessionals. Het Professional-gamma omvat collecties met exclusief ontwerp, mallen met hogere precisie, gespecialiseerde series (chocolade, ijs, micro-patisserie) en samenwerkingen met internationale chefs. Bij Hiperchef werken we hoofdzakelijk met het Professional-gamma."}}, {"@type": "Question", "name": "Waar Silikomart-mallen kopen?", "acceptedAnswer": {"@type": "Answer", "text": "Bij Hiperchef zijn we distributeur van Silikomart met meer dan 380 referenties beschikbaar in onze webshop. Bovendien kunnen we elke referentie uit de Silikomart-catalogus voor je bemachtigen, ook al staat die niet op de website. Verzending vanuit Spanje en gespecialiseerde service."}}]} -
-
-
-
-
-
{ "@context": "https://schema.org", "@type": "FAQPage", "mainEntity": [ { "@type": "Question", "name": "Waar komt het merk Taurus vandaan?", "acceptedAnswer": { "@type": "Answer", "text": "Taurus is een Spaans merk dat in 1962 werd opgericht in Oliana (Lleida, Catalonië). Het hoofdkantoor en R&D-centrum bevinden zich nog steeds in Oliana, en het maakt sinds begin jaren 2000 deel uit van de groep Cata Electrodomésticos." } }, { "@type": "Question", "name": "Welke garantie hebben Taurus-producten?", "acceptedAnswer": { "@type": "Answer", "text": "Alle Taurus-apparaten die bij Hiperchef zijn gekocht, hebben 2 jaar officiële fabrieksgarantie, geldig in heel Spanje en beheerd via de officiële technische dienst van Taurus." } }, { "@type": "Question", "name": "Is Taurus een aanbevolen merk voor de horeca?", "acceptedAnswer": { "@type": "Answer", "text": "Ja, met name de lijnen Bapi (staafmixers), Mycook Pro (keukenrobot) en Citrus Legend (citruspersen), bedoeld voor intensief gebruik in bars, cafetaria's, ijssalons en kleine restaurants." } }, { "@type": "Question", "name": "Verkopen jullie originele Taurus-reserveonderdelen en -accessoires?", "acceptedAnswer": { "@type": "Answer", "text": "Ja. We beschikken over Mycook-kannen, gardes voor Bapi-mixers, Rowzer-bakjes, persbekers en andere originele reserveonderdelen. Als je het specifieke onderdeel niet vindt, neem dan contact met ons op via altas@hiperchef.com." } }, { "@type": "Question", "name": "Wat is het best verkochte Taurus-product?", "acceptedAnswer": { "@type": "Answer", "text": "De staafmixer Bapi 1200 inox en de keukenrobot Mycook Pro zijn van oudsher de meest gevraagde producten van het merk, zowel voor thuisgebruik als in de kleine horeca." } }, { "@type": "Question", "name": "Maakt Taurus ook airfryers?", "acceptedAnswer": { "@type": "Answer", "text": "Ja. Het Respire-assortiment is de airfryerlijn van Taurus, met een heteluchtcirculatiesysteem om met heel weinig vet te koken. Verkrijgbaar met digitaal of analoog bedieningspaneel." } } ] } -
-
{ "@context": "https://schema.org", "@type": "FAQPage", "mainEntity": [ { "@type": "Question", "name": "Uit welk land komt het merk Louis Tellier?", "acceptedAnswer": { "@type": "Answer", "text": "Louis Tellier is een Frans merk gespecialiseerd in keukengerei en keukenmachines. De details over de materialen en de herkomst van elk product staan vermeld op de productfiche van het betreffende artikel bij Hiperchef." } }, { "@type": "Question", "name": "Zijn de Louis Tellier-producten geschikt voor professioneel gebruik?", "acceptedAnswer": { "@type": "Answer", "text": "Ja. Een groot deel van de catalogus —passevites, mandolines, patatsnijders en standpellers— is ontworpen voor de horeca en intensief gebruik. Op de fiche van elk artikel wordt aangegeven of het model voor huishoudelijk of professioneel gebruik is." } }, { "@type": "Question", "name": "Welke garantie hebben de Louis Tellier-producten die bij Hiperchef zijn gekocht?", "acceptedAnswer": { "@type": "Answer", "text": "Alle producten vallen onder de wettelijke garantie die in Spanje voor consumenten van toepassing is en bovendien onder de specifieke commerciële garantie die Louis Tellier voor elk artikel kan bieden. Je kunt de details raadplegen op onze pagina met verkoopvoorwaarden." } }, { "@type": "Question", "name": "Hoe lang duurt het voordat een bestelling van Louis Tellier-producten aankomt?", "acceptedAnswer": { "@type": "Answer", "text": "De termijnen zijn afhankelijk van de voorraad van elke referentie. Op de fiche van elk product zie je de geschatte beschikbaarheid. Als je haast hebt, neem dan vóór aankoop contact met ons op, dan bevestigen we de werkelijke termijn." } }, { "@type": "Question", "name": "Hoe onderhoud en reinig ik het Louis Tellier-keukengerei?", "acceptedAnswer": { "@type": "Answer", "text": "Elk product heeft zijn eigen reinigingsinstructies, die worden vermeld op de fiche van het artikel en in de handleiding van de fabrikant. Als algemene regel is het raadzaam om vóór de eerste wasbeurt te controleren of het gerei vaatwasserbestendig is." } }, { "@type": "Question", "name": "Kan ik een Louis Tellier-product retourneren als het me niet bevalt?", "acceptedAnswer": { "@type": "Answer", "text": "Ja. Als consument heb je 14 kalenderdagen vanaf de ontvangst om het herroepingsrecht uit te oefenen, mits het product ongebruikt is en in de originele verpakking zit. Je vindt de volledige procedure op onze retourpagina." } } ] } -
{"@context":"https://schema.org","@type":"FAQPage","mainEntity":[{"@type":"Question","name":"Wat is de serie Uniblock van 3 Claveles?","acceptedAnswer":{"@type":"Answer","text":"De Uniblock-messen zijn gemaakt uit één stuk roestvrij staal, waardoor ze zeer hygiënisch en duurzaam zijn. De serie omvat schilmesje, koksmes (15, 20 en 25 cm), broodmes, hammes en banketmes."}},{"@type":"Question","name":"Heeft 3 Claveles Japanse messen?","acceptedAnswer":{"@type":"Answer","text":"Ja. De series Osaka en Nipon bevatten messen in Japanse stijl zoals Santoku, Usuba, Yanagiba en Deba, geschikt voor het precisiesnijden van vis, groente en fileren."}},{"@type":"Question","name":"Welk mes van 3 Claveles kies ik om ham te snijden?","acceptedAnswer":{"@type":"Answer","text":"Om ham in plakjes te snijden gebruik je een hammes met een lang en smal lemmet; 3 Claveles biedt hammessen van 24 cm in de series Uniblock en Rioja."}},{"@type":"Question","name":"Hoe houd ik de snede van de messen van 3 Claveles op peil?","acceptedAnswer":{"@type":"Answer","text":"Met een aanzetstaal om de snede in het dagelijks gebruik weer aan te scherpen en een slijper (met drie stappen of met zuignap) om hem te herstellen wanneer hij versleten is. 3 Claveles biedt beide accessoires."}}]} -
{ "@context": "https://schema.org", "@type": "FAQPage", "mainEntity": [ { "@type": "Question", "name": "Waar komt het merk Vollrath vandaan?", "acceptedAnswer": { "@type": "Answer", "text": "Vollrath is een Amerikaanse fabrikant gespecialiseerd in horeca-apparatuur. De details over de materialen en de herkomst van elk product staan vermeld op de betreffende productpagina bij Hiperchef." } }, { "@type": "Question", "name": "Zijn Vollrath-producten geschikt voor professioneel gebruik?", "acceptedAnswer": { "@type": "Answer", "text": "Ja. Vollrath maakt machines en gereedschap die zijn ontworpen voor de horeca en intensief gebruik: snijmachines, inductieplaten, herverwarmers, kneedmachines, wafelijzers en professioneel keukengerei. Op de productpagina van elk artikel vind je de specificaties." } }, { "@type": "Question", "name": "Welke garantie hebben Vollrath-producten die bij Hiperchef zijn gekocht?", "acceptedAnswer": { "@type": "Answer", "text": "Alle producten hebben de wettelijke garantie die in Spanje voor consumenten van toepassing is en daarnaast de specifieke commerciële garantie die Vollrath voor elk artikel kan bieden. Je kunt de details raadplegen op onze pagina met verkoopvoorwaarden." } }, { "@type": "Question", "name": "Hoe lang duurt de levering van een bestelling met Vollrath-producten?", "acceptedAnswer": { "@type": "Answer", "text": "De levertijden hangen af van de voorraad van elke referentie. Op de productpagina van elk product zie je de geschatte beschikbaarheid. Heb je haast? Neem dan vóór je aankoop contact met ons op en we bevestigen de werkelijke levertijd." } }, { "@type": "Question", "name": "Hoe onderhoud en reinig ik Vollrath-producten?", "acceptedAnswer": { "@type": "Answer", "text": "Elk product heeft zijn eigen reinigingsaanwijzingen, die staan vermeld op de productpagina en in de handleiding van de fabrikant. Als algemene regel is het raadzaam om vóór de eerste wasbeurt te controleren of het gereedschap vaatwasserbestendig is." } }, { "@type": "Question", "name": "Kan ik een Vollrath-product retourneren als het me niet bevalt?", "acceptedAnswer": { "@type": "Answer", "text": "Ja. Als consument heb je 14 kalenderdagen vanaf de ontvangst om je herroepingsrecht uit te oefenen, mits het product ongebruikt is en in de originele verpakking zit. De volledige procedure vind je op onze retourpagina." } } ] } -
-
-
{ "@context": "https://schema.org", "@type": "FAQPage", "mainEntity": [ { "@type": "Question", "name": "Waar worden Westmark-producten gemaakt?", "acceptedAnswer": { "@type": "Answer", "text": "Westmark is een Duits merk. Alle informatie over de oorsprong en de concrete materialen van elk product staat op de betreffende productfiche van het artikel bij Hiperchef." } }, { "@type": "Question", "name": "Zijn Westmark-gereedschappen geschikt voor professioneel gebruik?", "acceptedAnswer": { "@type": "Answer", "text": "Westmark maakt handmatig gereedschap dat hoofdzakelijk bedoeld is voor huishoudelijk gebruik en voor lichte horeca (cafés, bakkerijen, patisserieën). Als je uitrusting nodig hebt voor intensief gebruik in een professionele keuken, neem dan contact met ons op en we adviseren je de meest geschikte optie." } }, { "@type": "Question", "name": "Welke garantie hebben Westmark-producten gekocht bij Hiperchef?", "acceptedAnswer": { "@type": "Answer", "text": "Alle bij Hiperchef verkochte producten hebben de wettelijke garantie die in Spanje voor consumenten geldt en de commerciële garantie die de fabrikant in elk geval biedt. Raadpleeg de details op onze pagina met verkoopvoorwaarden." } }, { "@type": "Question", "name": "Hoelang duurt de levering van een bestelling met Westmark-producten?", "acceptedAnswer": { "@type": "Answer", "text": "De levertijden zijn afhankelijk van de voorraad van elke referentie. Op de productfiche van elk product zie je de geschatte beschikbaarheid. Als je haast hebt, schrijf ons dan voordat je koopt en we bevestigen je de werkelijke termijn." } }, { "@type": "Question", "name": "Kan ik een Westmark-product terugsturen als het me niet bevalt?", "acceptedAnswer": { "@type": "Answer", "text": "Ja. Als consument beschik je over 14 kalenderdagen vanaf de ontvangst van de bestelling om het herroepingsrecht uit te oefenen, mits het product ongebruikt is en in zijn originele verpakking zit. De procedure vind je op onze retourpagina." } }, { "@type": "Question", "name": "Kan ik een factuur van mijn Westmark-aankoop aanvragen?", "acceptedAnswer": { "@type": "Answer", "text": "Ja. Hiperchef stelt voor alle aankopen een factuur op. Als je een factuur met de fiscale gegevens van je bedrijf nodig hebt, geef die dan op bij het plaatsen van de bestelling of schrijf ons naar info@hiperchef.com en we maken die aan." } } ] } -
