Leia o 8 críticas
Descrição
Autêntico almofariz valenciano de loiça esmaltada.
Ideal para preparar all i oli, moer nozes, pimenta, etc., esmagar alho, ervas frescas e outros produtos, servindo também para misturar ingredientes realçando os seus sabores.
*Os pilões ou mão de almofariz vendem-se em separado.
Preparação do ALLIOLI:
Fazemos o all i oli colocando os alhos descascados com o sal grosso num almofariz e esmagamos até ficarem triturados; depois, vamos adicionando o azeite pouco a pouco e sem deixar de mexer com o pilão ou mão de almofariz até ficar bem ligado e formar uma massa homogénea.
Ficha técnica
(6)
(1)
(1)
(0)
(0)
(0)