Kit paella a gás familiar T-300 com paelheira 46 cm e para-vento Flames VLC

Kit paella a gás Flames T-300 com paelheira Garcima de 46 cm

O kit paella a gás familiar Flames T-300 é o que mais recomendamos a quem compra o seu primeiro queimador de paella: um queimador de 30 cm e 8 kW, uma paelheira esmaltada Garcima de 46 cm, pés reguláveis, para-vento, kit de gás de 30 mbar e pá. Dá para 3 ou 4 doses de arroz fino (até 12 de degustação), que é o tamanho real da maioria dos almoços de família ao fim de semana.

Todo o kit é fabricado em Valência: o queimador, os pés e o para-vento pela Flames VLC (Alginet) e a paelheira e o kit de gás pela Garcima. Vendemos queimadores de paella em Valência desde 1977 e dimensionámos o conjunto para que o fogo cubra o diâmetro da paelheira, que é o que decide que o arroz fique igual no centro e na borda.

O que inclui este kit

• Queimador de paella Flames T-300 de 30 cm e 1 anel para gás butano/propano (8 kW)
• Paelheira valenciana esmaltada Garcima de 46 cm
• Conjunto de pés compridos reguláveis Flames
• Para-vento modular Flames para paelheiras até 70 cm
• Kit de gás de 30 mbar (regulador, mangueira homologada e abraçadeiras)
• Pá para paella em aço inoxidável

Para quem é o kit T-300?

Para a família de 3 ou 4 e para quem começa: um anel único de 30 cm é fácil de regular e a paelheira de 46 cm é a medida mais vendida na nossa loja de Valência para uso doméstico. Se no verão junta 8 pessoas no terraço, dê o salto para o T-380 de dois anéis.

Quantas doses saem com este kit?

Com a paelheira de 46 cm saem 3 ou 4 doses de arroz fino, que é como se serve a paella em Valência, ou até 12 doses de degustação como parte de um menu. O queimador T-300 admite ainda paelheiras de outras medidas, por isso pode ampliar o kit mais tarde sem mudar de queimador.

Que botija e que gás preciso?

O queimador T-300 funciona com gás butano ou propano de botija (29/37 mbar). O kit inclui regulador de 30 mbar, a mangueira homologada e as abraçadeiras: só tem de ligar a botija. Para gás natural consulte-nos antes de comprar.

Vai usá-lo em Portugal ou noutro país?

Se vai usar o kit fora de Espanha, o queimador é fabricado expressamente para o seu país: a Flames prepara-o com a ligação de gás homologada no destino e com o manual e as etiquetas no idioma correspondente. Para o encomendar precisamos de dois dados: o país de utilização e o tipo de gás (butano/propano de botija ou gás natural; na Alemanha e na Áustria sempre propano a 50 mbar). Esse fabrico à medida acrescenta alguns dias ao prazo de entrega. Em Portugal a ligação da botija é a mesma que em Espanha (bico de 12,5 mm), mas tenha em conta que nas encomendas para fora de Espanha o kit de gás (mangueira, abraçadeiras e regulador) não é incluído, porque o regulador e a mangueira dependem da regulamentação de cada país; o resto do kit é enviado completo. Indique-nos país e gás no comentário da encomenda ou escreva-nos antes de comprar.

Flames ou Garcima? Diferenças face ao kit equivalente

É o equivalente direto do kit Garcima plano de 30 cm com paelheira de 46: mesmo tamanho de paelheira e pés reguláveis em altura em vez de pés fixos. Ambos são fabricantes valencianos com garantia de 3 anos; a escolha depende do tipo de fogo que preferir: um único anel na Flames, queimadores em linha na Garcima. Pode comparar com o kit Garcima plano de 30 cm com paelheira de 46 e ver todos os kits de queimador e paelheira.

Conselho da loja para este tamanho

Coloque a paelheira centrada sobre o anel e confirme com um pouco de água que está nivelada antes de começar (os pés reguláveis servem precisamente para isso). Com 8 kW a fervura forte dos primeiros minutos chega depressa; depois baixe o gás para metade nos últimos 10 minutos.

Cuidados com a paelheira esmaltada

A paelheira esmaltada Garcima não precisa de cura nem de untar: lava-se com água e detergente, seca-se e guarda-se. Evite pancadas na borda (o esmalte pode saltar) e não a deixe vazia sobre o fogo na potência máxima. O queimador Flames é de aço com acabamento resistente ao calor; limpe-o a frio com uma escova e guarde-o seco.

Porquê comprar o kit completo

Ao comprar o kit tem a garantia de que queimador, paelheira, pés, para-vento e gás são compatíveis entre si, chega tudo junto e pronto a cozinhar (só falta a botija) e fica mais barato do que comprar as peças em separado. Cada kit vende-se como uma unidade; se precisar de outra medida de paelheira para o mesmo queimador, encontra-a na ficha da paelheira esmaltada.