Para-vento modular para queimadores e paelheiras

O para-vento modular para queimadores e paelheiras da Flames VLC protege a chama do vento quando cozinha paella ao ar livre. É fabricado em Valência em aço galvanizado, que evita a oxidação, e pendura-se diretamente na borda da paelheira: cada pacote inclui 3 ou 4 módulos consoante o tamanho e há dois tamanhos, para paelheiras de 40 a 70 cm e de 80 a 100 cm de diâmetro. É, sem dúvida, o melhor para-vento para queimadores e paelheiras que experimentámos.

Porque precisa de um para-vento para fazer paella ao ar livre

Os dias de vento são o pior inimigo do arroz: a chama do queimador desvia-se, o calor deixa de se distribuir de forma uniforme e, em rajadas fortes, a cozedura chega mesmo a interromper-se. O resultado são arroz desigual, com zonas passadas e zonas cruas, por muito bom que o queimador seja. Um para-vento cria uma barreira à volta da paelheira que mantém a chama estável e o calor concentrado onde deve estar, de modo que o lume se comporta tal como num dia de calma. Se faz paellas no campo, na praia, no terraço ou no jardim, é um acessório tão útil como necessário.

Muito fácil de montar: pendura-se na paelheira

A montagem é questão de um minuto e não precisa de ferramentas. Cada módulo pendura-se diretamente na borda da paelheira; consoante o tamanho desta, pendurará os módulos necessários até fechar o perímetro exposto ao vento. E se o vento soprar forte de uma só direção, pode pendurar um módulo por cima de outro para duplicar a altura da barreira desse lado e reforçar a sua eficácia exatamente onde é preciso.

Que tamanho escolher

O para-vento escolhe-se em função do diâmetro da paelheira, não do queimador: por ir pendurado no próprio recipiente, é independente do queimador que use por baixo.

Aço galvanizado fabricado em Valência

Estes para-ventos modulares são fabricados em Valência, a terra da paella, utilizando aço galvanizado: o revestimento de zinco protege o aço da corrosão, algo imprescindível num acessório que vai conviver com o fogo e o ar livre. Contam com 3 anos de garantia. Após cada utilização, deixe-o arrefecer e guarde-o seco para que lhe dure muitas temporadas.

Complete o seu equipamento de paella

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Perguntas frequentes sobre o para-vento para queimadores

Para que serve um para-vento de queimador?

Serve para proteger a chama do vento ao cozinhar ao ar livre: mantém o calor uniforme sob a paelheira e evita que as rajadas desviem ou interrompam a cozedura do arroz.

Que tamanho preciso para a minha paelheira?

O tamanho «até 70 cm» abrange paelheiras de 40 a 70 cm de diâmetro e o tamanho grande abrange paelheiras de 80 a 100 cm. Escolhe-se sempre pela paelheira, nunca pelo queimador.

Serve para qualquer queimador?

Sim. Como os módulos se penduram na borda da paelheira e não no queimador, funciona com qualquer queimador a gás, tripé ou fogo de lenha que use por baixo.

De que material é feito?

De aço galvanizado fabricado em Valência: a galvanização evita que enferruje com o uso ao relento. Tem 3 anos de garantia.