Panela em ferro fundido esmaltada da Garcima

A panela em ferro fundido esmaltada da Garcima que apresentamos é talvez a única panela em ferro fundido fabricada em Espanha. A Garcima, fabricante espanhol com ampla experiência e qualidade em utensílios de cozinha, produz esta panela inconfundível em 3 tamanhos, para guisar, estufar e cozer lentamente, com uma difusão do calor homogénea. O seu interior está totalmente esmaltado, o que facilita a limpeza.

As panelas de ferro fundido eram um elemento sempre presente nas cozinhas das nossas avós; estas panelas adquiriram um novo protagonismo nas cozinhas atuais pelas boas prestações que oferecem na preparação de pratos que exigem cozeduras mais lentas.

Todos apreciámos os guisados, estufados e preparações culinárias feitos durante um tempo prolongado, já que as cozeduras lentas favorecem que os alimentos se cozinhem nos seus próprios líquidos, sem ter de acrescentar outros líquidos ou temperos.

Estas panelas de ferro atuais têm o interior revestido por um esmalte vitrificado que garante todas as condições sanitárias e de higiene.

As panelas de ferro fundido GARCIMA fabricam-se em 3 capacidades — 2 litros, 5 litros e 10 litros — consoante a necessidade do utilizador e o número de comensais. E ainda uma capacidade de 200 ml, pensada para apresentações.

Estas panelas compensam pela sua longa duração e embelezam quanto mais se usam ao longo do tempo.

Por favor, antes de comprar este produto esmaltado, tenha em conta que, devido ao material (ferro fundido) e ao processo de fabrico e esmaltagem manual, este produto apresenta pequenas imperfeições à vista, como acumulação de esmalte em determinadas zonas e pontos no corpo e na tampa. Estas imperfeições, resultantes do processo de esmaltagem e cozedura, estão presentes de uma forma ou de outra na grande maioria das unidades e o fabricante, Garcima, considera-as normais e inevitáveis no fabrico, pelo que não serão motivo de devolução. No entanto, estas imperfeições são meramente estéticas e não afetam de forma alguma a utilização, a durabilidade ou a segurança do utensílio, sendo perfeitamente funcionais para o seu uso.