Copo para iogurte de 120 ml (106 un.) da 100% Chef

Caixa de 106 copos de vidro para iogurte de 120 ml da 100% Chef (ref. 100/0083), com a forma do copo de iogurte "tradicional". Cada embalagem mede Ø5 x 7 cm e é muito resistente: aguenta mesmo as cozeduras em forno seco ou em banho-maria, pelo que serve tanto para preparar como para apresentar. É o formato pensado para restauração e catering, e pode fechar-se com as tampas termosseláveis XS da mesma marca (ref. 100/0137).

Uma forma original de apresentar em copinho

Com este copo de iogurte tradicional tem uma maneira nova e original de apresentar em menus de degustação, caterings e buffets: mousses, espumas, royales, cremes, flans, iogurtes criativos ou sobremesas lácteas artesanais. O vidro deixa ver as camadas da preparação, o tamanho de 120 ml é o clássico da dose individual e a boca larga facilita o enchimento com saco de pasteleiro ou doseador e comer diretamente à colher.

Adequado para forno e banho-maria

Ao contrário de um copo de vidro comum, esta embalagem resiste à cozedura: pode cozer flans, royales ou iogurtes diretamente no copo, em forno seco ou em banho-maria, e levá-lo depois ao frio para o serviço. Por ser de vidro, é reutilizável: lava-se e volta a usar-se serviço após serviço.

Fecho com tampa termosselável

Para venda de iogurte artesanal, comida para levar ou conservação, os copos fecham-se com as tampas termosseláveis XS da 100% Chef, disponíveis em alumínio (600 un.) ou em branco (750 un.), que se fixam com calor através de uma seladora e deixam a embalagem apresentada como um iogurte comercial.

Ficha técnica

Perguntas frequentes

Quantos copos traz a caixa?

A caixa inclui 106 copos de vidro de 120 ml cada um (Ø5 x 7 cm), num formato pensado para restauração e catering.

Podem ir ao forno?

Sim, resistem às cozeduras em forno seco e em banho-maria, pelo que pode cozer flans, royales ou iogurtes diretamente no copo.

Que tampas encaixam nestes copos?

As tampas termosseláveis XS da 100% Chef: a de alumínio (ref. 100/0137, 600 un.) e a branca (ref. 100/0007, 750 un.). Selam-se com calor e deixam o copo fechado como um iogurte comercial.

São reutilizáveis?

Sim. Por serem de vidro, lavam-se e reutilizam-se; apenas a tampa termosselada é de utilização única.

Servem para fazer iogurte artesanal?

Sim, é a sua utilização mais habitual, juntamente com as sobremesas em copinho: pode fermentar o iogurte no próprio copo e selá-lo depois para venda ou serviço.

Complete o formato com a tampa termosselável XS de alumínio ou a tampa branca termosselável, e se precisar de uma dose maior existe o copo de iogurte XL Jumbo de 400 ml. Para fermentar em casa ou na cozinha profissional tem a iogurteira elétrica de copos Multi da Lacor, mais embalagens na nossa loiça de apresentação e todo o catálogo da 100% Chef.