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Descripción
Fondue Quadro de Ibili, esta fondue esta especialmente pesada para carnes, pescados y verduras.
Para seis comensales.
Es muy fácil de usar:
Preparar unos 200/250 gr de carne o pescado cortándolo en dados del tamaño de un bocado.
Calentar aceite en una sarten como para llenar 3/4 de la cazoleta de la fondue.
Verter el aceite a la cazoleta una vez caliente y encender la lamparilla con alcohol para fondues.
Ya puede freír la carne y las vedaras al gusto.
Puede acompañar con gran variedad de salsas. Mahonesas mostaza, etc.