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Escuela de cocina italiana: Verduras
  • Escuela de cocina italiana: Verduras

Escuela de cocina italiana: Verduras

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Descripción

Aprende a cocinar y a usar las técnicas adecuadas en esta escuela de cocina que cuenta con 75 recetas por cada libro de la colección ordenadas de la más sencilla a la más compleja para que se vaya aplicando lo aprendido a lo largo del libro y se acabe siendo un experto en cocinar pasta , pizza, postres, helados y verduras italianos.

La colección está diseñada en un formato asequible y ofrece recetas para cada día de bajo presupuesto.

Las verduras incluyen: ensaladas, hervidos, fritos, cocidas y asadas. Estas recetas no son vegetarianas pero la verdura es su ingrediente principal.

Ficha técnica


Phaidon
9780714871837
Autor:
V.V.A.A.
Editorial:
Phaidon
Publicación:
Libro
ISBN:
978-0-7148-7183-7
Tapa:
Blanda
Idioma/s:
Castellano
Páginas:
176 págs.
Tamaño:
220 x 160 mm
Recetas:
70
Disponibilidad:
Envío inmediato
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