Paellero profesional con termopar Flames vlc

Paelleros profesionales homologados para uso en interiores y exteriores con válvula de seguridad Termopar. Disponibles en varios diámetros desde 25 cm hasta 90 cm con tres acabados para distintos tipos de gas.

LLAVE DE 3 POSICIONES, que proporciona un mínimo muy bajo y apurado, permitiendo así un perfecto dominio del fuego y facilitando la cocción gracias al Minimum System, presionamos ligeramente y giramos 90º (ahí estaremos en la posición máximo). Desde ahí hasta 160º llegaremos al mínimo. 

Sistema Optim patentado. Mayor salida de gas. Fuego más potente y abundante. Disposición lateral del fuego. Mayor alcance de llama. Mejor combustión.

Nuevo quemador piloto. Seguridad en todos los fuegos. Uso independiente de los aros. Un solo termopar.

VÁLVULA DE TERMOPAR con posiciones ON/OFF

Especial atención al tipo de gas que se selecciona; El modelo para gas propano a 50 mbar es el modelo que más rendimiento y potencia saca al paellero convirtiéndolos en los paelleros más potentes del mercado en su categoría, este modelo debe de utilizarse solo en instalaciones de gas propano de 50 mbar, no utilizar nunca con gas butano. El modelo de gas natural se puede utilizar en instalaciones de 18 a 25 mbar, siempre con gas natural. Y por último el modelo para gas butano/propano que se puede utilizar indistintamente con gas butano o gas propano con presiones de entre 29 y 50 mbar. Un poco más abajo encontrara una tabla de potencias donde puede ver el rendimiento y potencia que obtiene cada paellero según el tipo de gas y presión con el que se utilice.

Los paelleros de FLASMES VLC se caracterizan por la calidad obtenida durante todo el proceso de fabricación, así como su sistema patentado Optim que con su cámara de gas más grande de lo habitual permite mejor reparto de la llama y más alcance, mejor combustión de los gases y mayor potencia, por lo que no solo se puede utilizar para hacer paellas de hasta 150 cm, sino que también los hace perfectos como hornillos quemadores para otro tipo de recipientes (ollas, cacerolas, alambiques, parisinas, alquitaras, etc…) de hasta 250 litros. Probablemente estos sean los mejores paelleros que se fabrican actualmente.

Este modelo dispone de llama piloto y una válvula de seguridad termopar que evita la salida de gas en caso de no haber llama. Esto es lo que lo convierte en un paellero certificado para su uso en interior conforme la normativa vigente para bares, restaurantes, hoteles, caterings etc. Utiliza un único termopar independientemente del aro que se utilice. Todos los modelos están certificados.

El modelo GT-250 es un modelo con unas características especiales, no se le pueden acoplar las patas disponibles para el resto de paelleros, sin embargo este modelo ya cuenta con unas patas reforzadas que soportan hasta 100 kg de peso.

Los paelleros modelo de 70 cm (TT-700) y de 90cm (TT-900) incluyen un juego de patas reforzadas desmontables.

El paellero modelo de 90 cm (TT-900) cuenta con 4 aros, los 2 aros más pequeños funcionan con una única llave de gas. Dado que es el paellero más potente de su categoría, es el único paellero no industrial que el fabricante recomienda para paellas de 150 cm de diámetro.

El fabricante, FLAMES VLC, es una empresa con 50 años de experiencia y que pone especial atención en la calidad de sus productos, controlando la calidad y perfección de los acabados durante todo el proceso, desde el montaje de la primera pieza hasta que se prueban una vez terminados. Todas las piezas y todo el proceso de fabricación se realiza íntegramente en sus instalaciones de Valencia. Todos los productos de FLAMES VLC tienen una garantía de 2 años.

También disponemos de paelleros FLAMES VLC industriales y el paellero domestico para exteriores.

Normalmente estos paelleros serán entregados en 48/72 horas una vez confirmado el pedido.

MUY IMPORTANTE. En el caso de utilizar solo los aros interiores, se recomienda proteger los exteriores para evitar obstrucciones.

TABLA DE MEDIDAS DE RECIPIENTES RECOMENDADOS;

Con esta tabla pueden hacerse una idea de que paellero es más adecuado para la paellera o recipiente que necesite.

TABLA DE POTENCIAS Y CONSUMO;

En esta tabla podéis observar el consumo y potencia de cada paellero según el tipo de gas y presión utilizados.