- -25%
Leia o 47 críticas
Descrição
O adaptador de indução da Ibili é um disco difusor de calor fabricado em aço inoxidável que permite continuar a usar na sua placa de indução qualquer frigideira, panela, tacho de barro ou cafeteira italiana que não seja magnética. Coloca-se entre a placa e o utensílio: capta o calor da indução e distribui-o de forma uniforme pela base. Está disponível em 14,5, 19, 24 e 28 cm de diâmetro, com cabo resistente e 3 anos de garantia. É a solução prática para não ter de renovar todos os utensílios ao passar para indução ou vitrocerâmica.
O adaptador para indução da Ibili resolve um problema muito habitual: ao mudar para uma placa de indução descobre que muitas das suas panelas, frigideiras ou cafeteiras deixam de funcionar porque não têm base ferromagnética. Em vez de se desfazer de utensílios que estão em perfeito estado, este difusor de calor funciona como intermediário entre a placa e o recipiente, prolongando a vida útil dos seus utensílios de sempre e poupando-lhe a despesa de os substituir.
Além de tornar os utensílios compatíveis com a indução, distribui o calor de maneira uniforme e suave, evitando pontos quentes. Por isso também é muito útil como difusor para tachos de barro, onde se procura uma distribuição de calor constante e uma cozedura lenta, e para proteger a superfície da placa do contacto direto com bases delicadas.
O adaptador dispõe de uma base ferromagnética em aço inoxidável concebida para captar o calor da placa de indução e transferi-lo de forma homogénea para o recipiente que colocar por cima. Só tem de posicionar o adaptador sobre a zona de cozedura, esperar uns segundos até começar a aquecer e colocar sobre ele a panela, frigideira ou cafeteira. Em poucos minutos terá um calor estável e uniforme.
Para uma utilização correta convém que o diâmetro da zona de cozedura, do adaptador e do utensílio sejam semelhantes: por exemplo, não é adequado usar o adaptador de 24 cm com uma cafeteira de 12 cm. Por isso está disponível em várias medidas, para que escolha a que melhor se ajusta ao que vai cozinhar.
Selecione o diâmetro no menu da ficha. Cada medida tem a sua própria referência e disponibilidade:
| Diâmetro | Referência (EAN) |
|---|---|
| 14,5 cm | 8411922076875 |
| 19 cm | 8411922068467 |
| 24 cm | 8411922068474 |
| 28 cm | 8411922075267 |
É fabricado pela Ibili, fabricante guipuscoano com mais de 80 anos de experiência em utensílios de cozinha, em aço inoxidável e com 3 anos de garantia contra defeitos de fabrico.
Sim. Embora a sua grande utilidade seja tornar os utensílios compatíveis com a indução, o difusor de calor também funciona em vitrocerâmica e como difusor sobre o gás, distribuindo o calor de forma mais uniforme.
O mais parecido com o diâmetro do utensílio que vai usar e com o da sua zona de cozedura. Se o vai usar sobretudo com cafeteiras ou caçarolas pequenas, escolha uma medida pequena; para panelas e frigideiras grandes, uma maior.
Sim, é uma das suas utilizações recomendadas: suaviza e distribui o calor sob o tacho de barro, ideal para cozeduras lentas e para proteger a base.
Sim. As cafeteiras de alumínio não são aptas para indução; colocando o adaptador por baixo poderá continuar a preparar o seu café como sempre.
Descubra também as nossas placas de indução, as frigideiras e as panelas, tachos e caçarolas aptas para indução, bem como o tacho de barro raso para o forno.
Ficha técnica
Ficha técnica
Referências específicas
(33)
(10)
(4)
(0)
(0)
(0)