Olá. O modelo que vendem é a última versão, creio que se chama Evolution, ou é a Classique? Obrigado

A frigideira Affinity em aço inoxidável da De Buyer que vendemos é a versão atual do fabricante: abastecemo-nos diretamente da De Buyer e a versão anterior já não se fabrica. No catálogo oficial atual, a De Buyer não utiliza as denominações «Evolution» ou «Classique», pelo que não lhe podemos confirmar o nome, mas receberá, sim, o modelo em vigor da gama Affinity. Se necessitar de algum dado concreto da frigideira (medidas, materiais, aptidão para indução), pergunte-nos e confirmamos-lho. Cumprimentos.

Olá, Queria saber se a tampa universal em inox De Buyer para frigideiras, panelas e paelheiras compatível com esta frigideira está à venda ou pode ser encomendada. Obrigado e cumprimentos.

A tampa universal em aço inoxidável da De Buyer não se encontra atualmente no nosso catálogo web, mas podemos, sim, encomendá-la: trabalhamos com a De Buyer de forma habitual e recebemos mercadoria sua com regularidade. Escreva-nos através dos dados de contacto que encontrará no rodapé do nosso site, indicando o diâmetro da sua frigideira Affinity, e confirmamos-lhe disponibilidade, preço e prazo. Cumprimentos.

Queria saber qual é a tampa em aço inoxidável compatível com esta frigideira. Noutra resposta indicaram o número de referência, mas não o encontro no site. Obrigado.

É a tampa Affinity. Trazemo-la sob encomenda. Pode enviar-nos um e-mail ou um WhatsApp para a encomendar; na parte inferior da página encontrará os dados de contacto.

Estou interessado em adquirir as frigideiras em aço inoxidável Affinity, nas quatro medidas (20, 24, 28 e 32 cm), mas vejo que, para as de 24 e 32 cm, indicam que de momento não têm existências. Sabem se disporão em breve de todas as medidas? Em que prazo preveem ter a coleção completa de medidas? Obrigado.

Já estão a caminho, chegam-nos dentro de 4 ou 5 dias. Estamos a vender em pré-venda e enviam-nos poucas, pelo que lhe recomendamos que faça já a encomenda.

O modelo da frigideira Affinity De Buyer de 24 cm é o Classic ou o Evolution? Obrigado

Só existe um modelo, o novo. Do anterior já não restam unidades e, segundo indica o fabricante, não voltará a ser fabricado. Cumprimentos.

Qual é o tamanho recomendado para uma frigideira em aço inoxidável De Buyer para 4 pessoas? A de 28 ou a de 32 cm?

Bem, não há uma resposta única, pois depende da preparação que vai fazer; no entanto, é sempre preferível que sobre superfície de cozedura do que não caber tudo o que precisa.

O modelo que vendem é o novo, ao qual se pode colocar a tampa Alchimy e que tem as bordas arredondadas?

Não. Para o novo modelo de frigideira, as tampas compatíveis são as tampas de aço com a referência 3709.

Olá, as fotos da frigideira são do novo modelo De Buyer Affinity, que tem as bordas curvadas. No entanto, as medidas mudaram ligeiramente e vejo que na descrição as medidas ainda são as do modelo antigo. Podem confirmar-me que modelo estão a vender?

Não temos conhecimento de que tenha sido alterada nenhuma das medidas que indicamos no texto do produto; ainda assim, vamos confirmar junto da fábrica e modificaremos as medidas, pesos e espessuras se for necessário. Confirmamos-lhe também que todas as frigideiras Affinity que temos já são do modelo novo.

Olá, comprei a frigideira Affinity da De Buyer numa conhecida loja online, a C&J, mas enviaram-me outra. Tenho alguma garantia de que vocês me enviam a correta, sem enganos?

Trabalhamos diretamente com o fabricante De Buyer e enviamos as originais; pode confirmá-lo contactando diretamente o fabricante.

Olá, gostaria de saber se a frigideira é multicamada e se é adequada para placas de vitrocerâmica e de indução.

Sim, o segredo destas frigideiras é que são multicamada e fabricadas com materiais de excelente qualidade, pelo que servem tanto para chama, como para vitrocerâmicas e outras elétricas, assim como placas de indução.

Olá, gostaria de saber se a medida das frigideiras Affinity de Buyer corresponde à base ou ao diâmetro interno na parte mais alta da frigideira. Obrigado.

O diâmetro da parte superior. No entanto, em geral, nos produtos de cozinha as medidas não são ao milímetro e são orientativas.

Peço que me diga que base tem a frigideira Buyer Affinity de 28 cm de diâmetro.

Tem um diâmetro de base de aproximadamente 20 cm.

Boa tarde. - Fazem envios para Mérida, Yucatán, México? - Podem fornecer-me um número de WhatsApp?

Fazemos envios para todo o mundo; encontrará o WhatsApp de contacto no rodapé da página.

Boa tarde. Recomendaram-me a compra da frigideira De Buyer Affinity pela sua qualidade. Comprei outra de outra marca em aço inox e ficou com uma cor amarelada devido à qualidade do aço. Se comprar esta frigideira, que possibilidade de devolução tenho se me acontecer algo semelhante? Cumprimentos.

Todos os produtos que tenham problemas de fabrico são substituídos. No entanto, e pelo que nos indica, é habitual que, se o óleo se queimar, a frigideira fique com um tom caramelo. Isto é até procurado por alguns utilizadores para aumentar a antiaderência.

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Frigideira Affinity em aço inoxidável da De Buyer

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Frigideira Affinity em aço inoxidável 18/10 de alta qualidade da de Buyer

Descrição

A frigideira Affinity da De Buyer, a conhecida marca francesa, é fabricada em aço inoxidável 18/10 com interior de alumínio, uma combinação com excelentes propriedades térmicas: o calor distribui-se de forma uniforme por toda a base e a temperatura sobe com rapidez, encurtando a cozedura. A sua aba de corte lionesa permite que os alimentos deslizem facilmente para o prato. É ideal para dourar, grelhar, saltear ou flambear.

Aço inoxidável 18/10 com interior de alumínio

O exterior em aço inoxidável 18/10 confere resistência e um acabamento polido e elegante, enquanto o interior de alumínio se encarrega de conduzir o calor sem pontos quentes. O fundo é resistente e indeformável, pelo que a frigideira mantém a forma com o uso intensivo. Ambos os materiais são de alta qualidade e estão livres de tóxicos.

Um conselho de utilização: com o aço inoxidável convém aumentar a temperatura de forma gradual; assim aproveitam-se melhor as suas propriedades e os alimentos agarram-se menos.

Um cabo firme que se mantém frio

O cabo, também em aço inoxidável, está fixado com rebites muito sólidos. É liso, duradouro e cómodo de manusear, e foi concebido para se manter a baixa temperatura mesmo quando a frigideira está muito quente.

Compatível com todas as placas

A frigideira Affinity pode utilizar-se em todo o tipo de placas, incluindo as de indução. O seu design moderno e elegante encaixa em qualquer cozinha, doméstica ou profissional.

Como tirar o máximo partido

Cozinhar com aço inoxidável tem a sua técnica, e dominá-la faz a diferença. Aqueça a frigideira vazia em lume médio durante um par de minutos antes de adicionar o azeite: para saber se está pronta, deite umas gotas de água; se formarem pérolas que dançam sobre a superfície, está no ponto. Adicione então o azeite e, em poucos segundos, os alimentos. Com este gesto, até um ovo estrelado se solta com facilidade.

Outra vantagem do aço inoxidável é o fundo de cozedura: aqueles sucos caramelizados que ficam agarrados depois de dourar carne ou legumes. Deglace com um pouco de água, vinho ou caldo e terá a base de um molho cheio de sabor, algo que as frigideiras antiaderentes não conseguem oferecer.

Para a limpar, deixe que arrefeça antes de a colocar debaixo da torneira. Se ficarem restos agarrados, água quente com detergente e alguns minutos de molho bastam; para as manchas brancas de calcário ou os reflexos irisados provocados pelo calor, um fio de vinagre elimina-os de imediato.

O que cozinhar com ela

Esta é a frigideira para tudo o que pede lume a sério: um entrecôte com crosta dourada por fora e suculento por dentro, um peixe grelhado com a pele estaladiça, legumes salteados que mantêm o ponto ou umas gambas flambeadas. Por não ter revestimento antiaderente, admite sem receio a espátula metálica, o calor da salamandra do restaurante ou o uso diário mais exigente: é daquelas frigideiras que duram décadas e melhoram com o uso.

Que diâmetro escolher

20 cm: ideal para doses individuais ou preparações pequenas.
24 cm: a opção mais versátil, perfeita para o dia a dia.
28 cm: ideal para cozinhar para duas ou três pessoas.
32 cm: pensada para famílias ou preparações de maior volume.

Diâmetro exterior	Diâmetro interior	Diâmetro base	Altura	Peso	Espessura	Referência
Ø22 cm	Ø19 cm	Ø16 cm	4 cm	0,69 Kg	2,7 mm	3724.20
Ø24 cm	Ø23,7 cm	Ø16 cm	4 cm	1,1 Kg	2,7 mm	3724.24
Ø28 cm	Ø26,5 cm	Ø20 cm	4,5 cm	1,34 Kg	2,7 mm	3724.28
Ø32 cm	Ø31,2 cm	Ø23 cm	5 cm	1,71 Kg	2,7 mm	3724.32
Dados orientativos extraídos do catálogo do fabricante

Ficha técnica

Referência 3011243724209

Ficha técnica

Modelo / série:: Affinity
Fabricado em:: França
Garantia:: 3 anos
Materiais:: Aço inox 18/10
Adequado para uso:: Doméstico
Profissional
Tipo:: Frigideira
Adequado para forno:: Sim
Adequado para máquina de lavar loiça:: Sim
Placas vitrocerâmicas:: Sim
Placas de indução:: Sim
Placas a gás:: Sim
Placas elétricas:: Sim
Disponibilidade:: Envio imediato
Marca:: De Buyer
Formato de venda: À unidade

Referências específicas

ean13: 3011243724209

Todas as análises de produtos cumprem a DIRECTIVA (UE) 2019/2161

ALTA GAMA

2025-10-03

18098443f

La sartén es una pasada tanto por el material de acero inoxidable y lo bien hecha que está. Es preciosa

Bien

2025-05-26

Luis

Luce bien se la ve de calidad aunque aún no la hemos probado

Valoración de compra en hiperchef.com

2025-04-04

Maria

No tengo palabras para valorar la experiencia de compra en hiperchef simplemente INMEJORABLE.
Compré un miércoles a las 16.30 h aproximadamente y el jueves antes de las 14.00h lo tenia en mi cocina. No dudes en adquirir el objeto que te gusta porque vas a acertar. Enhorabuena! Ojalá funcionase igual el resto de comercios en España.

Espectacular sartén

2025-02-15

Albert

Lo pido un jueves y me llega al día siguiente antes de la hora de la comida, tuve una duda, escribí por correo y me llamaron aclarando todo. Respecto al producto, una sartén de alta calidad en construcción y empleada en las mejores cocinas. He comprado la de 24cm, pero sin pensarlo ya he pedido la de 32cm. Excelente producto y la atención de HIPERCHEF me quedé sorprendido.

Encantada

2023-10-09

Michael Jackson

Encantado con la venta y el trato del vendedor muy amable

2023-02-17

Iban

Calidad de construcción y diseño excelente. En el fuego da gusto cocinar con ella, se calienta rápido y mantiene la temperatura con unos resultados excelentes. Como cualquier mensaje de acero hay que dominar la temperatura para obtener el mejor resultado

Questões

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Benjamín	Pergunta: Olá. O modelo que vendem é a última versão, creio que se chama Evolution, ou é a Classique? Obrigado
	Resposta: A frigideira Affinity em aço inoxidável da De Buyer que vendemos é a versão atual do fabricante: abastecemo-nos diretamente da De Buyer e a versão anterior já não se fabrica. No catálogo oficial atual, a De Buyer não utiliza as denominações «Evolution» ou «Classique», pelo que não lhe podemos confirmar o nome, mas receberá, sim, o modelo em vigor da gama Affinity. Se necessitar de algum dado concreto da frigideira (medidas, materiais, aptidão para indução), pergunte-nos e confirmamos-lho. Cumprimentos.

Juan	Pergunta: Olá, Queria saber se a tampa universal em inox De Buyer para frigideiras, panelas e paelheiras compatível com esta frigideira está à venda ou pode ser encomendada. Obrigado e cumprimentos.
	Resposta: A tampa universal em aço inoxidável da De Buyer não se encontra atualmente no nosso catálogo web, mas podemos, sim, encomendá-la: trabalhamos com a De Buyer de forma habitual e recebemos mercadoria sua com regularidade. Escreva-nos através dos dados de contacto que encontrará no rodapé do nosso site, indicando o diâmetro da sua frigideira Affinity, e confirmamos-lhe disponibilidade, preço e prazo. Cumprimentos.

David	Pergunta: Queria saber qual é a tampa em aço inoxidável compatível com esta frigideira. Noutra resposta indicaram o número de referência, mas não o encontro no site. Obrigado.
	Resposta: É a tampa Affinity. Trazemo-la sob encomenda. Pode enviar-nos um e-mail ou um WhatsApp para a encomendar; na parte inferior da página encontrará os dados de contacto.

FRANCESC	Pergunta: Estou interessado em adquirir as frigideiras em aço inoxidável Affinity, nas quatro medidas (20, 24, 28 e 32 cm), mas vejo que, para as de 24 e 32 cm, indicam que de momento não têm existências. Sabem se disporão em breve de todas as medidas? Em que prazo preveem ter a coleção completa de medidas? Obrigado.
	Resposta: Já estão a caminho, chegam-nos dentro de 4 ou 5 dias. Estamos a vender em pré-venda e enviam-nos poucas, pelo que lhe recomendamos que faça já a encomenda.

Benja	Pergunta: O modelo da frigideira Affinity De Buyer de 24 cm é o Classic ou o Evolution? Obrigado
	Resposta: Só existe um modelo, o novo. Do anterior já não restam unidades e, segundo indica o fabricante, não voltará a ser fabricado. Cumprimentos.

Mauricio	Pergunta: Qual é o tamanho recomendado para uma frigideira em aço inoxidável De Buyer para 4 pessoas? A de 28 ou a de 32 cm?
	Resposta: Bem, não há uma resposta única, pois depende da preparação que vai fazer; no entanto, é sempre preferível que sobre superfície de cozedura do que não caber tudo o que precisa.

Isabel	Pergunta: O modelo que vendem é o novo, ao qual se pode colocar a tampa Alchimy e que tem as bordas arredondadas?
	Resposta: Não. Para o novo modelo de frigideira, as tampas compatíveis são as tampas de aço com a referência 3709.

Martí	Pergunta: Olá, as fotos da frigideira são do novo modelo De Buyer Affinity, que tem as bordas curvadas. No entanto, as medidas mudaram ligeiramente e vejo que na descrição as medidas ainda são as do modelo antigo. Podem confirmar-me que modelo estão a vender?
	Resposta: Não temos conhecimento de que tenha sido alterada nenhuma das medidas que indicamos no texto do produto; ainda assim, vamos confirmar junto da fábrica e modificaremos as medidas, pesos e espessuras se for necessário. Confirmamos-lhe também que todas as frigideiras Affinity que temos já são do modelo novo.

Daniela	Pergunta: Olá, comprei a frigideira Affinity da De Buyer numa conhecida loja online, a C&J, mas enviaram-me outra. Tenho alguma garantia de que vocês me enviam a correta, sem enganos?
	Resposta: Trabalhamos diretamente com o fabricante De Buyer e enviamos as originais; pode confirmá-lo contactando diretamente o fabricante.

Pablo	Pergunta: Olá, gostaria de saber se a frigideira é multicamada e se é adequada para placas de vitrocerâmica e de indução.
	Resposta: Sim, o segredo destas frigideiras é que são multicamada e fabricadas com materiais de excelente qualidade, pelo que servem tanto para chama, como para vitrocerâmicas e outras elétricas, assim como placas de indução.

Concepción	Pergunta: Olá, gostaria de saber se a medida das frigideiras Affinity de Buyer corresponde à base ou ao diâmetro interno na parte mais alta da frigideira. Obrigado.
	Resposta: O diâmetro da parte superior. No entanto, em geral, nos produtos de cozinha as medidas não são ao milímetro e são orientativas.

JAVIER	Pergunta: Peço que me diga que base tem a frigideira Buyer Affinity de 28 cm de diâmetro.
	Resposta: Tem um diâmetro de base de aproximadamente 20 cm.

Sebastian Chim Manzanero	Pergunta: Boa tarde. - Fazem envios para Mérida, Yucatán, México? - Podem fornecer-me um número de WhatsApp?
	Resposta: Fazemos envios para todo o mundo; encontrará o WhatsApp de contacto no rodapé da página.

Daniel	Pergunta: Boa tarde. Recomendaram-me a compra da frigideira De Buyer Affinity pela sua qualidade. Comprei outra de outra marca em aço inox e ficou com uma cor amarelada devido à qualidade do aço. Se comprar esta frigideira, que possibilidade de devolução tenho se me acontecer algo semelhante? Cumprimentos.
	Resposta: Todos os produtos que tenham problemas de fabrico são substituídos. No entanto, e pelo que nos indica, é habitual que, se o óleo se queimar, a frigideira fique com um tom caramelo. Isto é até procurado por alguns utilizadores para aumentar a antiaderência.