Hallo. Is het model dat jullie verkopen de laatste versie, ik geloof dat die Evolution heet, of is het de Classique? Bedankt

De Affinity-koekenpan van roestvrij staal van De Buyer die wij verkopen is de huidige versie van de fabrikant: wij worden rechtstreeks door De Buyer bevoorraad en de vorige versie wordt niet meer gemaakt. In de huidige officiële catalogus gebruikt De Buyer de benamingen 'Evolution' of 'Classique' niet, dus we kunnen u de naam niet bevestigen, maar u ontvangt wel het actuele model uit de Affinity-lijn. Als u een specifiek gegeven van de koekenpan nodig heeft (maten, materialen, geschiktheid voor inductie), vraag het ons en we bevestigen het u. Met vriendelijke groet.

Hallo, Ik wilde weten of het universele rvs-deksel van De Buyer voor koekenpannen, potten en paellapannen dat compatibel is met deze koekenpan te koop is of besteld kan worden. Bedankt en met vriendelijke groet.

Het universele roestvrijstalen deksel van De Buyer staat momenteel niet in onze webcatalogus, maar we kunnen het wel bestellen: we werken regelmatig met De Buyer en ontvangen geregeld goederen van hen. Schrijf ons via de contactgegevens die u onderaan onze website vindt, met vermelding van de diameter van uw Affinity-koekenpan, en we bevestigen u de beschikbaarheid, prijs en levertijd. Met vriendelijke groet.

Ik wilde weten welk roestvrijstalen deksel compatibel is met deze koekenpan. In een ander antwoord hebben jullie het referentienummer gegeven, maar ik kan het niet vinden op de website. Bedankt.

Dat is het Affinity-deksel. We leveren het op bestelling. Je kunt ons een e-mail of een WhatsApp sturen om het te bestellen; onderaan de pagina vind je de contactgegevens.

Ik ben geïnteresseerd in de roestvrijstalen Affinity-koekenpannen, in alle vier de maten (20, 24, 28 en 32 cm), maar ik zie dat jullie bij die van 24 en 32 cm aangeven dat ze nu niet op voorraad zijn. Weten jullie of jullie binnenkort alle maten beschikbaar hebben? Welke termijn verwachten jullie voor de complete collectie maten? Bedankt.

Ze zijn al onderweg, ze komen binnen 4 of 5 dagen bij ons aan. We verkopen in voorverkoop en er worden er weinig naar ons verzonden, dus we raden je aan om je bestelling nu al te plaatsen.

Is het model van de Affinity De Buyer-koekenpan van 24 cm de Classic of de Evolution? Bedankt

Er bestaat maar één model, het nieuwe. Van het vorige zijn er geen exemplaren meer en volgens de fabrikant wordt het niet meer geproduceerd. Groeten.

Wat is de aanbevolen maat voor een roestvrijstalen pan van De Buyer voor 4 personen? Die van 28 of van 32 cm?

Er is niet echt één juist antwoord, want dat hangt af van de bereiding die je gaat maken. Toch is het altijd beter om wat kookoppervlak over te houden, dan dat niet alles wat je nodig hebt erin past.

Is het model dat jullie verkopen het nieuwe, waarop het Alchimy-deksel past en dat afgeronde randen heeft?

Nee. Voor het nieuwe model pan zijn de compatibele deksels de stalen deksels met referentie 3709.

Hallo, de foto's van de pan zijn van het nieuwe model De Buyer Affinity, dat gebogen randen heeft. De maten zijn echter licht gewijzigd en ik zie dat in de beschrijving de maten nog die van het oude model zijn. Kunnen jullie me bevestigen welk model jullie verkopen?

Wij hebben geen bericht ontvangen dat een van de maten die we in de producttekst vermelden, is gewijzigd. We zullen het echter navragen bij de fabriek en de maten, gewichten en diktes aanpassen als dat nodig is. Ook kunnen we je bevestigen dat alle Affinity-pannen die we hebben, al van het nieuwe model zijn.

Hallo, ik heb de Affinity-koekenpan van De Buyer gekocht bij een bekende webshop, C&J, maar die stuurde me een andere. Heb ik enige garantie dat jullie mij de juiste sturen zonder bedrog?

Wij werken rechtstreeks samen met de fabrikant De Buyer en verzenden de originele producten; je kunt dit navragen door rechtstreeks contact op te nemen met de fabrikant.

Hallo, ik zou graag willen weten of de koekenpan meerlaags is, en of hij geschikt is voor keramische kookplaten en inductie.

Ja, het geheim van deze koekenpannen is dat ze meerlaags zijn en gemaakt van materialen van uitstekende kwaliteit, waardoor je ze zowel op vlam als op keramische en andere elektrische kookplaten en inductiekookplaten kunt gebruiken.

Hallo, goedemorgen. Ik zou graag willen weten of de maat van de Affinity-pannen van De Buyer overeenkomt met de bodem of met de binnendiameter aan de bovenkant van de pan. Bedankt.

Diameter van de bovenkant. Toch gaan de maten bij kookproducten over het algemeen niet tot op de mm en zijn ze indicatief.

Kun je me vertellen welke bodem de Buyer Affinity-koekenpan met een diameter van 28 heeft?

De bodem heeft een diameter van ongeveer 20 cm.

Goedemiddag. -Verzenden jullie naar Mérida, Yucatán, Mexico? -Kunnen jullie mij een WhatsApp-nummer geven?

Wij verzenden over de hele wereld, u vindt de WhatsApp voor contact onderaan de pagina.

Hallo. Men heeft me de aankoop van de De Buyer Affinity-koekenpan aanbevolen vanwege de kwaliteit. Ik had een andere gekocht van een ander merk roestvrij staal en die kreeg door de kwaliteit van het staal een gelige kleur. Als ik deze koekenpan koop, welke mogelijkheid tot retour heb ik dan als me iets soortgelijks overkomt? Groeten.

Alle producten met fabricagefouten worden vervangen. Overigens, en te oordelen naar wat je aangeeft, is het gebruikelijk dat de pan een karamelkleurige tint krijgt als de olie verbrandt. Dit wordt door sommige gebruikers zelfs opgezocht om de antiaanbaklaag te versterken.

-40%

Roestvrijstalen koekenpan Affinity van De Buyer

Normale prijs € 181,50

Nu met 40% korting
€ 108,90 Inclusief belasting

Lees de 6 beoordelingen

Gemiddelde score: 5/5 Aantal beoordelingen: 6

Kies diameter

Aantal

14 vragen over het product

Vídeos relacionados

Klik om de video te bekijken. Deze wordt geladen via YouTube; daarbij kunnen cookies worden gebruikt.

Koekenpan Affinity van roestvrij staal 18/10 van hoge kwaliteit van Buyer

Beschrijving

De koekenpan Affinity van De Buyer, het bekende Franse merk, is gemaakt van rvs 18/10 met een aluminium binnenkant, een combinatie met uitstekende thermische eigenschappen: de warmte verdeelt zich gelijkmatig over de hele bodem en de temperatuur loopt snel op, wat de bereidingstijd verkort. Dankzij de Lyonese schuine rand glijden gerechten gemakkelijk op het bord. Ideaal om te braden, grillen, sauteren of flamberen.

Rvs 18/10 met aluminium binnenkant

De buitenkant van rvs 18/10 zorgt voor stevigheid en een gepolijste, elegante afwerking, terwijl de binnenkant van aluminium de warmte geleidt zonder hotspots. De bodem is stevig en vervormt niet, zodat de pan bij intensief gebruik zijn vorm behoudt. Beide materialen zijn van hoge kwaliteit en vrij van giftige stoffen.

Een gebruikstip: bij rvs verhoog je de temperatuur het best geleidelijk; zo benut je de eigenschappen beter en blijven gerechten minder plakken.

Een stevige steel die koel blijft

De steel, eveneens van rvs, is bevestigd met zeer stevige klinknagels. Hij is glad, duurzaam en comfortabel in de hand, en is ontworpen om koel te blijven, zelfs wanneer de pan erg heet is.

Geschikt voor alle warmtebronnen

De Affinity-koekenpan is te gebruiken op alle soorten kookplaten, inclusief inductie. Het moderne, elegante ontwerp past in elke keuken, thuis of professioneel.

Zo haal je er het meeste uit

Koken met rvs heeft zijn techniek, en die beheersen maakt het verschil. Verwarm de lege pan een paar minuten op middelhoog vuur voordat je olie toevoegt: om te weten of hij klaar is, sprenkel je er een paar druppels water in; vormen die pareltjes die over het oppervlak dansen, dan is hij op temperatuur. Voeg dan de olie toe en enkele seconden later het voedsel. Met dit trucje laat zelfs een gebakken ei gemakkelijk los.

Nog een voordeel van rvs is de fond: die gekaramelliseerde braadsappen die na het aanbraden van vlees of groenten achterblijven. Deglaceer met een scheutje water, wijn of bouillon en je hebt de basis voor een saus vol smaak, iets wat antiaanbakpannen niet kunnen bieden.

Laat de pan voor het schoonmaken eerst wat afkoelen voordat je hem onder de kraan houdt. Zitten er nog restjes vast, dan volstaan warm water met zeep en een paar minuten weken; witte kalkvlekken of de regenboogachtige weerschijn door de hitte verwijder je in een handomdraai met een scheutje azijn.

Wat je ermee kookt

Dit is de pan voor alles wat écht vuur vraagt: een entrecote met een goudbruine korst en een sappige kern, een op de plancha gebakken vis met een krokant velletje, geroerbakte groenten die beetgaar blijven of geflambeerde gamba's. Omdat er geen antiaanbaklaag op zit, verdraagt hij zonder problemen een metalen spatel, de salamander van het restaurant of het meest veeleisende dagelijkse gebruik: het is zo'n pan die decennia meegaat en beter wordt met de jaren.

Welke diameter kiezen

20 cm: ideaal voor individuele porties of kleine bereidingen.
24 cm: de veelzijdigste keuze, perfect voor dagelijks gebruik.
28 cm: ideaal om voor twee of drie personen te koken.
32 cm: bedoeld voor gezinnen of grotere hoeveelheden.

Buitendiameter	Binnendiameter	Bodemdiameter	Hoogte	Gewicht	Dikte	Referentie
Ø20 cm	Ø19 cm	Ø16 cm	4 cm	0,69 Kg	2,7 mm	3724.20
Ø24 cm	Ø23,7 cm	Ø16 cm	4 cm	1,1 Kg	2,7 mm	3724.24
Ø28 cm	Ø26,5 cm	Ø20 cm	4,5 cm	1,34 Kg	2,7 mm	3724.28
Ø32 cm	Ø31,2 cm	Ø23 cm	5 cm	1,71 Kg	2,7 mm	3724.32
Richtwaarden overgenomen uit de catalogus van de fabrikant

Technische fiche

Referentie 3011243724209

Datasheet

Model / serie:: Affinity
Gemaakt in:: Frankrijk
Garantie:: 3 jaar
Materialen:: Roestvrij staal 18/10
Geschikt voor gebruik:: Huishoudelijk
Professioneel
Type:: Koekenpan
Geschikt voor de oven:: Ja
Geschikt voor de vaatwasser:: Ja
Keramische kookplaten:: Ja
Inductiekookplaten:: Ja
Gaskookplaten:: Ja
Elektrische kookplaten:: Ja
Beschikbaarheid:: Directe verzending
Merk:: De Buyer
Verkoopformaat: Per stuk

Specifieke referenties

ean13: 3011243724209

Alle productbeoordelingen voldoen aan RICHTLIJN (EU) 2019/2161

ALTA GAMA

03/10/2025

18098443f

La sartén es una pasada tanto por el material de acero inoxidable y lo bien hecha que está. Es preciosa

Bien

26/05/2025

Luis

Luce bien se la ve de calidad aunque aún no la hemos probado

Valoración de compra en hiperchef.com

04/04/2025

Maria

No tengo palabras para valorar la experiencia de compra en hiperchef simplemente INMEJORABLE.
Compré un miércoles a las 16.30 h aproximadamente y el jueves antes de las 14.00h lo tenia en mi cocina. No dudes en adquirir el objeto que te gusta porque vas a acertar. Enhorabuena! Ojalá funcionase igual el resto de comercios en España.

Espectacular sartén

15/02/2025

Albert

Lo pido un jueves y me llega al día siguiente antes de la hora de la comida, tuve una duda, escribí por correo y me llamaron aclarando todo. Respecto al producto, una sartén de alta calidad en construcción y empleada en las mejores cocinas. He comprado la de 24cm, pero sin pensarlo ya he pedido la de 32cm. Excelente producto y la atención de HIPERCHEF me quedé sorprendido.

Encantada

09/10/2023

Michael Jackson

Encantado con la venta y el trato del vendedor muy amable

17/02/2023

Iban

Calidad de construcción y diseño excelente. En el fuego da gusto cocinar con ella, se calienta rápido y mantiene la temperatura con unos resultados excelentes. Como cualquier mensaje de acero hay que dominar la temperatura para obtener el mejor resultado

Vragen

Vraag over het product

Naam ^*

E-mail ^*

Vraag ^*

^* Verplichte velden

Ik heb de gebruiksvoorwaarden gelezen en ga ermee akkoord (lezen)

Benjamín	Vraag: Hallo. Is het model dat jullie verkopen de laatste versie, ik geloof dat die Evolution heet, of is het de Classique? Bedankt
	Antwoord: De Affinity-koekenpan van roestvrij staal van De Buyer die wij verkopen is de huidige versie van de fabrikant: wij worden rechtstreeks door De Buyer bevoorraad en de vorige versie wordt niet meer gemaakt. In de huidige officiële catalogus gebruikt De Buyer de benamingen 'Evolution' of 'Classique' niet, dus we kunnen u de naam niet bevestigen, maar u ontvangt wel het actuele model uit de Affinity-lijn. Als u een specifiek gegeven van de koekenpan nodig heeft (maten, materialen, geschiktheid voor inductie), vraag het ons en we bevestigen het u. Met vriendelijke groet.

Juan	Vraag: Hallo, Ik wilde weten of het universele rvs-deksel van De Buyer voor koekenpannen, potten en paellapannen dat compatibel is met deze koekenpan te koop is of besteld kan worden. Bedankt en met vriendelijke groet.
	Antwoord: Het universele roestvrijstalen deksel van De Buyer staat momenteel niet in onze webcatalogus, maar we kunnen het wel bestellen: we werken regelmatig met De Buyer en ontvangen geregeld goederen van hen. Schrijf ons via de contactgegevens die u onderaan onze website vindt, met vermelding van de diameter van uw Affinity-koekenpan, en we bevestigen u de beschikbaarheid, prijs en levertijd. Met vriendelijke groet.

David	Vraag: Ik wilde weten welk roestvrijstalen deksel compatibel is met deze koekenpan. In een ander antwoord hebben jullie het referentienummer gegeven, maar ik kan het niet vinden op de website. Bedankt.
	Antwoord: Dat is het Affinity-deksel. We leveren het op bestelling. Je kunt ons een e-mail of een WhatsApp sturen om het te bestellen; onderaan de pagina vind je de contactgegevens.

FRANCESC	Vraag: Ik ben geïnteresseerd in de roestvrijstalen Affinity-koekenpannen, in alle vier de maten (20, 24, 28 en 32 cm), maar ik zie dat jullie bij die van 24 en 32 cm aangeven dat ze nu niet op voorraad zijn. Weten jullie of jullie binnenkort alle maten beschikbaar hebben? Welke termijn verwachten jullie voor de complete collectie maten? Bedankt.
	Antwoord: Ze zijn al onderweg, ze komen binnen 4 of 5 dagen bij ons aan. We verkopen in voorverkoop en er worden er weinig naar ons verzonden, dus we raden je aan om je bestelling nu al te plaatsen.

Benja	Vraag: Is het model van de Affinity De Buyer-koekenpan van 24 cm de Classic of de Evolution? Bedankt
	Antwoord: Er bestaat maar één model, het nieuwe. Van het vorige zijn er geen exemplaren meer en volgens de fabrikant wordt het niet meer geproduceerd. Groeten.

Mauricio	Vraag: Wat is de aanbevolen maat voor een roestvrijstalen pan van De Buyer voor 4 personen? Die van 28 of van 32 cm?
	Antwoord: Er is niet echt één juist antwoord, want dat hangt af van de bereiding die je gaat maken. Toch is het altijd beter om wat kookoppervlak over te houden, dan dat niet alles wat je nodig hebt erin past.

Isabel	Vraag: Is het model dat jullie verkopen het nieuwe, waarop het Alchimy-deksel past en dat afgeronde randen heeft?
	Antwoord: Nee. Voor het nieuwe model pan zijn de compatibele deksels de stalen deksels met referentie 3709.

Martí	Vraag: Hallo, de foto's van de pan zijn van het nieuwe model De Buyer Affinity, dat gebogen randen heeft. De maten zijn echter licht gewijzigd en ik zie dat in de beschrijving de maten nog die van het oude model zijn. Kunnen jullie me bevestigen welk model jullie verkopen?
	Antwoord: Wij hebben geen bericht ontvangen dat een van de maten die we in de producttekst vermelden, is gewijzigd. We zullen het echter navragen bij de fabriek en de maten, gewichten en diktes aanpassen als dat nodig is. Ook kunnen we je bevestigen dat alle Affinity-pannen die we hebben, al van het nieuwe model zijn.

Daniela	Vraag: Hallo, ik heb de Affinity-koekenpan van De Buyer gekocht bij een bekende webshop, C&J, maar die stuurde me een andere. Heb ik enige garantie dat jullie mij de juiste sturen zonder bedrog?
	Antwoord: Wij werken rechtstreeks samen met de fabrikant De Buyer en verzenden de originele producten; je kunt dit navragen door rechtstreeks contact op te nemen met de fabrikant.

Pablo	Vraag: Hallo, ik zou graag willen weten of de koekenpan meerlaags is, en of hij geschikt is voor keramische kookplaten en inductie.
	Antwoord: Ja, het geheim van deze koekenpannen is dat ze meerlaags zijn en gemaakt van materialen van uitstekende kwaliteit, waardoor je ze zowel op vlam als op keramische en andere elektrische kookplaten en inductiekookplaten kunt gebruiken.

Concepción	Vraag: Hallo, goedemorgen. Ik zou graag willen weten of de maat van de Affinity-pannen van De Buyer overeenkomt met de bodem of met de binnendiameter aan de bovenkant van de pan. Bedankt.
	Antwoord: Diameter van de bovenkant. Toch gaan de maten bij kookproducten over het algemeen niet tot op de mm en zijn ze indicatief.

JAVIER	Vraag: Kun je me vertellen welke bodem de Buyer Affinity-koekenpan met een diameter van 28 heeft?
	Antwoord: De bodem heeft een diameter van ongeveer 20 cm.

Sebastian Chim Manzanero	Vraag: Goedemiddag. -Verzenden jullie naar Mérida, Yucatán, Mexico? -Kunnen jullie mij een WhatsApp-nummer geven?
	Antwoord: Wij verzenden over de hele wereld, u vindt de WhatsApp voor contact onderaan de pagina.

Daniel	Vraag: Hallo. Men heeft me de aankoop van de De Buyer Affinity-koekenpan aanbevolen vanwege de kwaliteit. Ik had een andere gekocht van een ander merk roestvrij staal en die kreeg door de kwaliteit van het staal een gelige kleur. Als ik deze koekenpan koop, welke mogelijkheid tot retour heb ik dan als me iets soortgelijks overkomt? Groeten.
	Antwoord: Alle producten met fabricagefouten worden vervangen. Overigens, en te oordelen naar wat je aangeeft, is het gebruikelijk dat de pan een karamelkleurige tint krijgt als de olie verbrandt. Dit wordt door sommige gebruikers zelfs opgezocht om de antiaanbaklaag te versterken.

Gerelateerde artikelen

Cómo elegir la mejor sartén: guía completa 2026

Geplaatst in: Sartenes

13/03/2026

¿Acero inoxidable, hierro, aluminio o híbrida, con antiadherente o sin? Te explicamos qué sartén elegir según tu...

Lees meer

Sartén sin recubrimiento vs antiadherente: guía completa 2026