Plancha crepera eléctrica 69122 de Lacor

La crepera eléctrica de Lacor modelo 69122 tiene una placa antiadherente de 30 cm de diámetro, 1.000 W de potencia y alcanza hasta 200 ºC con 5 niveles regulables para controlar con precisión la cocción y el dorado del crep. Incluye un esparcidor de masa y una espátula para extender la pasta y voltear con comodidad. Ofrece en casa el resultado homogéneo de una crepera profesional, con la manejabilidad de un pequeño electrodoméstico doméstico. Cuenta con 3 años de garantía y disponibilidad para envío inmediato.

Crepes de tamaño profesional en casa

Si te gustan los crepes y los preparas habitualmente, esta crepera eléctrica es un electrodoméstico que no te puede faltar. Es muy similar a las creperas profesionales que se utilizan en hoteles, caterings y cocinas profesionales, pero con el tamaño, la facilidad de uso y el formato de un aparato pensado para el hogar. El resultado: crepes grandes, finos y con un dorado uniforme, de forma rápida y sencilla.

Su zona de cocción antiadherente de 30 cm es perfecta para hacer crepes de gran tamaño, y el control de temperatura con 5 niveles te permite ajustar el punto exacto según la receta, desde crepes finos y dorados hasta tortitas más esponjosas.

Qué puedes preparar

Además de crepes dulces y salados, esta plancha es ideal para tortitas, filloas, blinis y todo tipo de masas finas. Al cocinar en casa controlas la calidad de los ingredientes y puedes adaptar las recetas a tus gustos y necesidades.

Un crep es una tortita de origen francés elaborada con harina, leche, huevos, mantequilla y azúcar. Para unos 8 crepes mezcla 250 g de harina, 4 huevos, medio litro de leche, 50 g de mantequilla y 8 g de azúcar; bate hasta lograr una masa homogénea y deja reposar unos minutos. Vierte un cazo de masa sobre la crepera y extiéndela con el esparcidor hasta cubrir toda la superficie; cuando las dos caras estén doradas, retira y rellena con los ingredientes que prefieras, dulces o salados.

Especificaciones técnicas

Preguntas frecuentes

¿Qué tamaño de crep puedo hacer?

Hasta 30 cm de diámetro, el tamaño de la superficie de cocción, ideal para crepes grandes tipo creperie.

¿Se puede regular la temperatura?

Sí, dispone de 5 niveles de temperatura y alcanza hasta 200 ºC, para ajustar el dorado según el tipo de masa.

¿Sirve solo para crepes?

No solo para crepes: también es perfecta para tortitas, filloas y blinis, gracias a su superficie plana y antiadherente.

¿Incluye accesorios?

Sí, incluye un esparcidor de masa para repartir la pasta de forma homogénea y una espátula para extender y voltear.

Descubre también el resto de creperas y gofreras, como la crepera eléctrica Lacor 69222 o la crepera profesional 69196 de Lacor, y la espátula para creps de Ibili.