El gran manual del pastelero

El gran manual del pastelero (editorial RBA, ISBN 9788490565414) es el libro para hacer realidad tus sueños más golosos: 100 recetas de pastelería y 40 recetas base.

Reúne 100 recetas de la más auténtica pastelería y 40 recetas base para componer tartas de varias capas, pasteles y postres cremosos.

Un libro ideal para regalar, con fotografías a todo color, ilustraciones y complementos para elaborar las mejores recetas de repostería paso a paso.

Datos del libro

• Editorial: RBA
• ISBN: 9788490565414
• Recetas: 100 de pastelería + 40 recetas base
• Temática: Pastelería y repostería

Preguntas frecuentes

¿Cuántas recetas tiene El gran manual del pastelero?
100 recetas de pastelería más 40 recetas base para tartas, pasteles y postres.

¿Es apto para principiantes?
Sí: las recetas se explican con fotografías a color e ilustraciones paso a paso.

¿Sirve para regalar?
Es un libro ideal para regalar a quien le guste la repostería.

¿Qué editorial lo publica?
Editorial RBA (ISBN 9788490565414).

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