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El gran manual del pastelero
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Descripción
100 Recetas de la más auténtica pastelería
40 Recetas de base para componer tartas de varias capas, pasteles, postres cremosos..
El gran manual del pastelero para hacer realidad tus sueños más golosos, un libro ideal para regalar, con fotografías a todo color e ilustraciones y complementos científicos para elaborar las mejores recetas en pastelería.
Ficha técnica
9788490565414
Ficha técnica
- Autor:
- V.V.A.A.
- Editorial:
- RBA libros
- Publicación:
- Libro
- ISBN:
- 978-84-9056-541-4
- Tapa:
- Dura
- Idioma/s:
- Castellano
- Páginas:
- 288 pags.
- Recetas:
- 140 prox.
- Disponibilidad:
- Envío inmediato
Referencias específicas
- ean13
- 9788490565414
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22/06/2018
Clotilde
Merece la pena.