Olla a presión profesional Pro Classic de Lacor

Olla a presión de aluminio puro para uso profesional de la serie Pro Classic de Lacor.

Ollas a presión profesionales ideales para la hostelería y la restauración.

Especialmente indicada para cocinas de gas, eléctricas y vitrocerámicas

Excelente conductor térmico. Rápida y eficiente. Posee un elevado rendimiento energético (70%).

La Olla a Presión Profesional Pro Classic de Lacor es un utensilio de cocina de alta calidad que se ha ganado la confianza y la satisfacción de chefs profesionales de todo el mundo. La eficiencia, la rapidez y la seguridad que ofrece hacen que sea una herramienta imprescindible en cualquier cocina profesional.

Con varias capacidades, la Olla a Presión Profesional Pro Classic de Lacor es ideal para cocinar grandes cantidades de alimentos en muy poco tiempo. Gracias a su construcción de acero inoxidable de alta calidad y su fondo encapsulado de aluminio, se distribuye el calor de manera uniforme, lo que permite una cocción homogénea y eficiente.

Una de las principales ventajas de la Olla a Presión Profesional Pro Classic de Lacor es su sistema de control de presión y temperatura. Con este sistema, se puede ajustar la presión y la temperatura de manera precisa y controlada, lo que permite adaptarse a diferentes tipos de alimentos y técnicas de cocción.

La seguridad es otra de las preocupaciones principales en la cocina profesional. La Olla a Presión Profesional Pro Classic de Lacor cuenta con un sistema de cierre de seguridad y una válvula de seguridad/despresurización para garantizar una cocción sin riesgos y evitar accidentes. Además, la tapa de la olla cuenta con una válvula de liberación de vapor para una fácil liberación de la presión después de la cocción.

La Olla a Presión Profesional Pro Classic de Lacor también es muy fácil de usar y limpiar. La tapa se puede quitar y poner con facilidad y cuenta con una junta de silicona que se puede desmontar para su limpieza. Además, es apta para lavavajillas, lo que facilita aún más su limpieza y mantenimiento.

Otra de las ventajas de la Olla a Presión Profesional Pro Classic de Lacor es su versatilidad. Esta olla a presión profesional cuenta con una serie de accesorios opcionales, como una cesta de cocción al vapor y una rejilla para asar, que permiten una mayor versatilidad en la cocción de diferentes tipos de alimentos.

En conclusión, la Olla a Presión Profesional Pro Classic de Lacor es un utensilio de cocina imprescindible en cualquier cocina profesional que busca la máxima eficiencia, rapidez, seguridad y calidad en la cocción de sus platos. Su construcción robusta y duradera, su sistema de control de presión y temperatura, su facilidad de uso y limpieza, y su versatilidad la hacen una excelente inversión para cualquier negocio gastronómico que busque la mejor calidad y eficiencia en su equipo de cocina. No lo dudes más, ¡consigue tu Olla a Presión Profesional Pro Classic de Lacor y eleva tus platos a otro nivel!

Carcterísticas de olla a presión profesional Pro Classic de Lacor:

• Válvula de presión/contrapeso cual permite que se libere el vapor regulando la presión interior de la olla.
• Dispone de válvula de seguridad/despresurización, actúa si la válvula de presión falla.
• El puente de la olla es más robusto y resistente para una mayor seguridad
• Cuerpos fabricados en 100% aluminio puro
• Tapas fabricadas en acero inoxidable
• Asas de baquelita antiquemaduras.

Disponible en 7 capacidades las cuales podrá seleccionar en el desplegable junto al precio de compra.