Olla Recta Profesional Tribute de Vollrath

Olla Recta Profesional Tribute de Vollrath: alto rendimiento garantizado de por vida

La gama Tribute® de Vollrath es la bateria profesional de alto rendimiento, con construccion tricapa: exterior de acero inoxidable 18/0 apto para induccion, nucleo de aluminio 3004 para distribucion uniforme del calor e interior de acero inoxidable 18/8 neutro en color y sabor.

Equipada con el sistema de remachado Ever-Tite™ patentado por Vollrath, que ofrece garantia de por vida contra remaches sueltos. Los mangos recubiertos de silicona se mantienen frios hasta 175°C y cuentan con propiedades antimicrobianas naturales.

La olla recta profesional Tribute es la pieza fundamental de cualquier cocina profesional. Su formato recto y sus paredes altas permiten preparar caldos, fondos, sopas, pasta y grandes cantidades de liquido con eficiencia energetica maxima gracias al nucleo de aluminio 3004.

Disponible en 5 tamaños, desde 5,6 hasta 18,9 litros de capacidad, con diametros de 22,9 a 35,6 cm. La olla de 30,5 cm esta disponible en dos alturas diferentes (15,9 y 21,6 cm) para adaptarse a distintas necesidades de volumen.

Tapas vendidas por separado en Hiperchef.com.

Fabricada en Estados Unidos por Vollrath, con certificacion NSF para uso en hosteleria profesional y libre de PFAS. La gama Tribute cumple con los estandares mas exigentes del sector.

Preguntas frecuentes

¿Que significa la garantia de por vida de Tribute?
El sistema Ever-Tite™ patentado por Vollrath garantiza de por vida que los remaches no se aflojaran. La garantia no cubre el revestimiento de silicona del mango.

¿Es apta para induccion?
Si. El exterior de acero inoxidable 18/0 es compatible con placas de induccion, ademas de gas, vitroceramica y electrica.

¿Es apta para horno?
Si. La construccion enteramente metalica permite su uso en horno. Los mangos de silicona resisten hasta 175°C.

¿Se puede lavar en lavavajillas?
Si. El acero inoxidable permite el lavado en lavavajillas, aunque se recomienda lavado a mano para prolongar la vida del mango de silicona.

¿Cual es la diferencia entre las dos ollas de 30,5 cm?
La ref. 77521 tiene 15,9 cm de altura y 11,4 litros de capacidad. La ref. 77522 es mas alta (21,6 cm) con 15,1 litros, ideal cuando se necesita mayor volumen sin cambiar de diametro.

¿El interior de acero 18/8 afecta al sabor?
No. El acero inoxidable 18/8 es neutro en color y sabor, ideal para fondos, reducciones y salsas delicadas.

¿Que certificaciones tiene la gama Tribute?
Certificacion NSF para hosteleria profesional, fabricacion libre de PFAS y sistema Ever-Tite™ con garantia de por vida.