Molde bombón magnético profesional Lágrima de Ibili

El molde bombón magnético profesional Lágrima de Ibili está pensado para reposteros exigentes que buscan bombones con un acabado impecable. Fabricado en policarbonato, un material rígido, transparente y muy resistente, ofrece una superficie perfectamente lisa que transfiere al chocolate un brillo espejo característico de la alta pastelería.

Sistema magnético profesional

Su sistema magnético permite trabajar con láminas transfer y crear bombones decorados con precisión, ya que mantiene la lámina firmemente sujeta durante el proceso de moldeado. La forma de lágrima aporta elegancia y un aspecto sofisticado a tus creaciones. El policarbonato garantiza además una gran durabilidad y un desmoldado limpio, cualidades imprescindibles en el uso profesional continuado.

• Fabricado en policarbonato profesional resistente y transparente.
• Sistema magnético para trabajar con láminas transfer.
• Acabado brillante tipo espejo en el chocolate.
• Cavidades con forma de lágrima.

Ficha técnica

Ideal para obradores, pastelerías y aficionados avanzados a la chocolatería, este molde te permite elaborar bombones rellenos y decorados con un nivel de detalle profesional. Templa correctamente el chocolate, coloca la lámina transfer con ayuda de los imanes y deja cristalizar para conseguir bombones brillantes, perfectamente definidos y con una presentación exquisita, con la garantía de calidad de Ibili.