Maquina oscilante para cocinar BC100 de Frucosol
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Maquina oscilante para cocinar BC100 de Frucosol


1.125,30 € IVA incluido
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Descripción

La máquina profesional oscilante para cocinar es la solución perfecta, crea un constante movimiento circular que es idéntico al que haríamos con la mano, sólo que es constante, excéntrico y permanente.

Ideal para ligar salsas, tales como puede ser el bacalao al pilpil o cualquier otra que precise remover de forma constante y prolongada, emulsionando los ingredientes.

La MixChef Machine BC100, produce un movimiento constante y circular, como el tradicional movimiento de cazuela con el que cocinar todo tipo de guisos y platos como: bacalao al pil pil, guisos de caza, arroces melosos, calderetas, arroz con leche, etc.

Está fabricada en acero inóxidable y dispone de patas regulables. Sus sujeciones laterales se adaptan a distintas cazuelas o recipientes.

En esta máquina podrás hacer también todo tipo de guisos y platos que necesitan hacerse a fuego lento, poco a poco y con movimiento. Manteniéndolos calientes en todo momento.

Características destacadas:

  • • Fabricada en acero inoxidable.
  • • Regulación de movimiento de 0-240 rpm.
  • • Patas regulables.
  • • Tradicional movimiento de la cazuela.
  • Regulación para diferentes tamaños de cazuela, de 225 a 445 mm.
  • • Regulación de la temperatura del cocinado.

Ficha técnica

BC100-000

Ficha técnica

Modelo / serie:
BC100
Garantía:
3 años
Materiales:
Acero inoxidable
Apto para uso:
Profesional
Tipo:
Máquina para cocinar
Dimensiones:
40 x 20 x 53,5 cm
Peso:
10,5 kg
Tensión/voltage:
230-110V / 50-60 Hz
Consumo:
1250 W
Velocidad:
0-240 rpm
Especial uso intensivo:
Si
Certificaciones:
CE
Disponibilidad:
2 / 3 días
Marca:
Frucosol
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