Sartén antiadherente piedra Natura de Ibili

La sartén Natura de Ibili es una sartén de aluminio con revestimiento antiadherente de efecto piedra, disponible en siete diámetros, de 18 a 30 cm. Es apta para todo tipo de cocinas —gas, vitrocerámica e inducción— y se puede lavar en el lavavajillas, por lo que resulta una sartén muy cómoda para el uso diario tanto en casa como en cocinas más exigentes.

Cómo es la sartén antiadherente Natura de Ibili

El cuerpo de la sartén está fabricado en aluminio, un material ligero que reparte el calor con rapidez y uniformidad por toda la base, de modo que los alimentos se cocinan por igual en el centro y en los bordes. Sobre él va aplicado el revestimiento antiadherente de aspecto piedra que da nombre a la serie: la comida no se pega y puedes cocinar con muy poco aceite, algo que se nota tanto en unos platos más ligeros como en una limpieza posterior mucho más rápida.

Ibili es una marca española de menaje con décadas de trayectoria, y esta serie Natura está pensada para quienes buscan una sartén de calidad con buena relación calidad-precio, ya sea un aficionado que cocina a diario o alguien que quiere resultados consistentes sin complicarse. Al ser apta para inducción, sirve para cualquier cocina; si tienes fuegos de inducción y otras piezas de menaje que no son ferromagnéticas, también te puede interesar el adaptador difusor de calor para inducción de Ibili.

Qué diámetro elegir

La serie está disponible en siete medidas, de 18 a 30 cm de diámetro, para que ajustes la sartén al número de comensales. Como orientación: las de 18 y 20 cm son cómodas para una o dos raciones (un huevo frito, una guarnición, una crepe); las de 22 y 24 cm son el tamaño más versátil para el día a día de dos o tres personas; y las de 26, 28 y 30 cm van bien para cocinar para toda la familia, saltear grandes cantidades o hacer tortillas de buen tamaño.

Uso y cuidado del antiadherente

Para que el revestimiento dure años en buen estado, caliéntala a fuego medio (el antiadherente no necesita fuego fuerte para funcionar) y evita precalentarla vacía durante mucho tiempo. Usa utensilios de silicona, madera o nailon en lugar de metálicos, que pueden rayar la superficie. Aunque es apta para lavavajillas, un lavado a mano con esponja suave y agua jabonosa alarga la vida del antiadherente; en cualquier caso, evita los estropajos metálicos. Deja que se enfríe antes de lavarla para no someterla a cambios bruscos de temperatura.

Si además de saltear y freír a la plancha quieres freír por inmersión, échale un vistazo a la sartén freidora con cestillo de Ibili, de la misma marca. Y en nuestra sección de sartenes encontrarás el resto de materiales y formatos, junto a todo el catálogo de menaje Ibili.

Preguntas frecuentes sobre la sartén Natura de Ibili

¿Sirve para cocinas de inducción?

Sí. La sartén Natura de Ibili es apta para todo tipo de fuegos: gas, vitrocerámica e inducción.

¿Se puede meter en el lavavajillas?

Sí, es apta para lavavajillas. Aun así, el lavado a mano con esponja suave es más delicado con el revestimiento y ayuda a que el antiadherente dure más tiempo.

¿Qué medida me conviene?

Para una o dos raciones, 18-20 cm; para el uso diario de dos o tres personas, 22-24 cm; para familias, salteados grandes o tortillas, 26, 28 o 30 cm. Hay siete diámetros disponibles entre 18 y 30 cm.

¿Cómo evito que se estropee el antiadherente?

Cocina a fuego medio, no la precalientes vacía mucho rato, usa utensilios de silicona o madera y evita estropajos metálicos. Con estos cuidados básicos, el revestimiento de efecto piedra se mantiene antiadherente durante años.