Hola, he visto un vídeo que ilustra cómo hace el vacío en frascos su máquina TITAN, pero hay un comentario que me dejó una duda: dice que se puede guardar lo que se haga al vacío a temperatura ambiente cuando son elementos secos, y si contiene humedad debe guardarse en el refrigerador. Para mí, el propósito con el que lo iría a utilizar sería para salsas y otras verduras que preparamos y envasamos y luego conservamos a temperatura ambiente sin ningún problema por hasta dos años con el método de baño María. Sin embargo, su método me parece mucho más práctico, rápido y a la larga economiza tiempo y dinero, pero si debo colocarlo en el refrigerador ya la economía no existe. Por favor, ¿me podría aclarar si los elementos que se vacían con su máquina que sean húmedos realmente deben ser conservados en refrigerador?

Hola Rocco. No tiene por qué. Pero lo que es importante que entienda es que el baño maría pasteuriza el producto, y simplemente un envasado al vacío, no. Un saludo.

-13%

Envasadora al vacio semiprofesional Titan de Garhe

Envasadora al vacio profesional TITAN de Garhe

Precio habitual 1.124,95 €

Ahora con el 13% de descuento
978,71 € IVA incluido

No hay opiniones de momento

Cantidad

1 consulta sobre el producto

Descripción

Envasadora al vacío profesional TITAN de la casa Garhe

Ficha técnica

Referencia 8414628314500

Ficha técnica

Modelo / serie:: Titan
Fabricado en:: Italia
Garantía:: 3 años
Apto para uso:: Profesional
Tipo:: De aspiración externa
Dimensiones:: 51x35x17 cm
Peso:: 11 kg.
Potencia:: 600 W.
Ancho máximo de bolsa:: 45 cm
Velocidad:: 36 l/min.
Poder de succión:: 85 cm/hg (1.1 bar)
Certificaciones:: CE
Disponibilidad:: 2 / 3 días
Marca:: Garhe

Referencias específicas

ean13: 8414628314500

Todas las opiniones de producto cumplen con la DIRECTIVA (UE) 2019/2161

Consultas

Consulta sobre el producto

Nombre ^*

Dirección de correo electrónico ^*

Pregunta ^*

^* Campos obligatorios

He leído y acepto los términos de uso (Leer)

ROCCO ALBANI	Consulta: Hola, he visto un vídeo que ilustra cómo hace el vacío en frascos su máquina TITAN, pero hay un comentario que me dejó una duda: dice que se puede guardar lo que se haga al vacío a temperatura ambiente cuando son elementos secos, y si contiene humedad debe guardarse en el refrigerador. Para mí, el propósito con el que lo iría a utilizar sería para salsas y otras verduras que preparamos y envasamos y luego conservamos a temperatura ambiente sin ningún problema por hasta dos años con el método de baño María. Sin embargo, su método me parece mucho más práctico, rápido y a la larga economiza tiempo y dinero, pero si debo colocarlo en el refrigerador ya la economía no existe. Por favor, ¿me podría aclarar si los elementos que se vacían con su máquina que sean húmedos realmente deben ser conservados en refrigerador?
	Respuesta: Hola Rocco. No tiene por qué. Pero lo que es importante que entienda es que el baño maría pasteuriza el producto, y simplemente un envasado al vacío, no. Un saludo.