Kit paellero 2 aros T-380 con paellera 55 cm, paravientos y gas Flames VLC

Kit paellero Flames T-380 con paellera Garcima de 55 cm

El kit paellero Flames T-380 es el primero de la gama con dos aros de fuego (38 cm, 11,4 kW), y esa es su ventaja: enciendes solo el aro interior para el sofrito y abres el exterior para el hervor del arroz. Viene con paellera esmaltada Garcima de 55 cm, patas regulables, paravientos, kit de gas de 30 mbar y paleta. Está dimensionado para 5 ó 6 raciones de arroz fino, hasta 16 de degustación.

Todo el kit está fabricado en Valencia: el quemador, las patas y el paravientos por Flames VLC (Alginet) y la paellera y el kit de gas por Garcima. Vendemos paelleros en Valencia desde 1977 y hemos dimensionado el conjunto para que el fuego cubra el diámetro de la paellera, que es lo que decide que el arroz se haga igual en el centro y en el borde.

Qué incluye este kit

• Paellero Flames T-380 de 38 cm y 2 aros para gas butano/propano (11,4 kW)
• Paellera valenciana esmaltada Garcima de 55 cm
• Juego de patas largas regulables Flames
• Paravientos modular Flames para paelleras de hasta 70 cm
• Kit de gas de 30 mbar (regulador, manguera homologada y abrazaderas)
• Paleta para paella de acero inoxidable

¿Para quién es el kit T-380?

Para familias de 5 ó 6 y para quien quiere controlar el fuego por zonas. Los dos aros independientes permiten sofreír con poco gas y luego dar toda la potencia al arroz; también sirven para usar una paellera pequeña (28 a 38 cm) solo con el aro interior. Es el kit que más recomendamos cuando la paella es una costumbre, no una excepción.

¿Cuántas raciones salen con este kit?

Con la paellera de 55 cm salen 5 ó 6 raciones de arroz fino, que es como se sirve la paella en Valencia, o hasta 16 raciones de degustación como parte de un menú. El quemador T-380 admite además paelleras de otras medidas, así que puedes ampliar el kit más adelante sin cambiar de paellero.

¿Qué bombona y qué gas necesito?

El quemador T-380 funciona con gas butano o propano de bombona (29/37 mbar). El kit incluye regulador de 30 mbar, la manguera homologada y las abrazaderas: solo tienes que conectar la bombona. Para gas natural consúltanos antes de comprar.

¿Lo quieres para otro país?

Si vas a usar el kit fuera de España, el paellero se fabrica expresamente para tu país: Flames lo prepara con la conexión de gas homologada en destino y con el manual y las etiquetas en tu idioma (francés, alemán o inglés según el país). Para pedirlo necesitamos dos datos: el país de uso y el tipo de gas (butano/propano de bombona o gas natural; en Alemania y Austria siempre propano a 50 mbar). Esa fabricación a medida añade unos días al plazo de entrega. Ten en cuenta que en los pedidos al extranjero el kit de gas (manguera, abrazaderas y regulador) no se incluye, porque el regulador y la manguera dependen de la normativa de cada país; el resto del kit se envía completo. Indícanos país y gas en el comentario del pedido o escríbenos antes de comprar.

¿Flames o Garcima? Diferencias con el kit equivalente

El kit Garcima de 40 cm lleva 3 quemadores en línea con paellera de 65; el T-380 apuesta por dos aros concéntricos y una paellera de 55, más manejable para 5 ó 6. Los dos son fabricantes valencianos con garantía de 3 años; la elección depende del tipo de fuego que prefieras: 2 aros concéntricos independientes en Flames, quemadores en línea en Garcima. Puedes comparar con el kit Garcima plano de 40 cm y ver todos los kits de paellero y paellera.

Consejo de la tienda para este tamaño

Sofríe solo con el aro interior: gastas menos gas y la carne se dora sin quemar el aceite de los bordes. Abre el aro exterior justo al echar el caldo. Si un día cocinas para dos, usa una paellera de 34 ó 38 cm solo con el aro pequeño; el kit no se queda corto ni grande.

Cuidado de la paellera esmaltada

La paellera esmaltada Garcima no necesita curado ni engrasado: se lava con agua y jabón, se seca y se guarda. Evita los golpes en el borde (el esmalte puede saltar) y no la dejes vacía sobre el fuego a plena potencia. El quemador Flames es de acero con acabado resistente al calor; límpialo en frío con un cepillo y guárdalo seco.

Por qué comprar el kit completo

Comprando el kit tienes la seguridad de que quemador, paellera, patas, paravientos y gas son compatibles entre sí, llega todo junto y listo para cocinar (solo falta la bombona) y sale más barato que comprar las piezas por separado. Cada kit se vende como una unidad; si necesitas otra medida de paellera para el mismo quemador, la tienes en la ficha de la paellera esmaltada.